大山大山「39番地」名物の牛スジ肉豆腐が超安い！マツコ&有吉かりそめ天国で紹介されたカレーマカロニサラダ
マツコ＆有吉のかりそめ天国で紹介された「カレーマカロニサラダ」が人気の居酒屋「大衆サカバ39番地」秀逸な味わいのカレーマカロニサラダと筑波鶏と串打ちせずに豪快に焼いた焼き鳥が人気の大衆酒場です。来店客を魅了する様々な創作料理はどれも絶品。キンミヤ片手に楽しいひと時をお過ごしください。
番外編
大山
上石神井上石神井「麺処 井の庄」その名を全国区に引き上げた辛辛魚！刺激的な辛さが癖になるラーメンからからうお
上石神井にあるラーメンの名店「井の庄」その名を全国に轟かすきっかけとなった「辛辛魚（からからうお）」今ではカップラーメンにまでなった人気の激辛ラーメン発祥の地。ひとたびそのスープを頬張れば濃厚な美味さを感じられると同時に全身を駆け抜ける刺激的な辛さを堪能できる至福の一杯。明日の事は気にしない！今はこの一杯と闘うのみ！
番外編孤独のグルメで松重豊扮する井之頭五郎唸った店をご紹介！仕事や家族を忘れて自由になる孤高の行為
テレビ東京「孤独のグルメ」で松重豊扮する井之頭五郎が訪れて唸った料理を現場からお届け。まとめブログだけでは届かない現場のリアルな感想を筆者自ら食してお届けする師玉の1ページ。中野の「泪橋」「蔡菜食堂」、御徒町の「羊香味坊」など特徴のある味わい深い名店の情報満載。井之頭五郎になった気分になれる食の旅へ誘います。
番外編静岡「浜名湖うなぎ丸浜」国産鰻を使った鰻重！漁業協同組合の直営店だから実現する絶品うな重
創業昭和24年。浜松の地で長らく地元浜名湖産の鰻を提供し続けてきた、浜名湖うなぎ「丸浜」日本でも食べる機会が減っていると言われる国産の鰻を、養殖場直営店だからこその価格で提供できる、高い品質と低価格の両方を実現した老舗うなぎ屋さん。国産うなぎならではの柔らかくふっくらとした身に濃厚な旨味の脂。口の中いっぱいに広がる瞬間
番外編静岡「うなぎ処 島権」磐田市で絶大な人気を誇る鰻の名店しまごん！ランチでいただく至高の上うな重
磐田市にある鰻の名店「うなぎ処 島権（しまごん）」人気鰻店のおすすめは「うな重（上）」関西風の背開きされた鰻を皮目がパリパリになるまで焼き、秘伝のタレで絶妙な味わいに仕上げた逸品。脂ののった鰻がご飯と調和し、一口食べれば贅沢な舌触りが広がります。繊細な技術と伝統が息づく「上鰻重」は心を満たす至福の一皿と言えるでしょう。
番外編蒲田「とんかつ檍」クチコミ満足度120%のロースカツ！厳選素材の至極のとんかつあおき蒲田本店
東京・蒲田にある「とんかつ檍」の本店は、その味わいに虜になるファンで行列が絶えません。特に人気なのは、サクサクの食感とジューシーな肉汁が絶妙に調和した「ロースカツ」。店内に漂う香ばしい匂いが、食欲をそそります。一度食べれば納得の美味しさ、その秘密を解き明かすべく、蒲田のグルメシーンを彩る「とんかつ檍」の魅力に迫ります。
番外編静岡「福みつ」浜松餃子の特徴？もやしが無い！厚めの皮をカリッと焼き上げた餃子が人気の名店
栃木県宇都宮市と餃子日本一で首位争いを続けている浜松餃子。たっぷりのキャベツを使った野菜たっぷりの餡が特徴的な浜松餃子の中でも一線を画す餃子を堪能できる「餃子の店 福みつ」ランチ時には行列が出来る程の人気を博すその焼き餃子は、少し厚めの皮をカリカリになるまでしっかりと焼き上げられカリカリ食感とモチモチ食感が絶妙バランス
グルメ日記札幌「いそのかづお」深夜営業の隠れた名店発見！富山ブラックを彷彿とさせる漆黒のラーメン札幌ブラック
札幌に来たら一度は食べてほしいラーメン！夜の22:00から営業を開始する異色の営業スタイル「いそのかづお」味噌ラーメンが有名な札幌で漆黒の醤油ベースのラーメンを提供するお店。7席しかないカウンターは連日満席。濃厚な旨味、醤油ベースの芳醇な香り、どれをとっても一級品のラーメンは富山ブラックを彷彿とさせる師玉の一杯。
番外編代々木「もつ焼き★キャプテン」種類豊富な低温調理の肉刺メニュー！濃厚な旨味が最高な特上タン刺し
肉刺専門店を名乗るほど肉刺しへの熱い情熱が伝わってくる「もつ焼き★キャプテン」種類豊富な低温調理の肉刺が話題の居酒屋さんです。西新宿店では毎日店内で解体から串打ちまで行うこだわりのもつ焼は絶品。備長炭で焼師が豪快に焼き上げるもつ焼きは圧巻。串に打たれた少し大振りのモツにかぶりつきビールで流し込む最高のひと時。
番外編蒲田「俺のやきとり」毎日限定10食のメニュー！こだわり串三種盛りは老舗の味に匹敵する焼き鳥
誰もが一度は行ってみたいと願う「俺の〇〇」シリーズの飲食店の一つ「俺のやきとり」名店で腕を磨いた料理人が見せる一品料理と、国産鶏を丁寧に焼き上げた焼き鳥が自慢の居酒屋です。店頭で料理人が真剣なまなざしで焼き上げる渾身の焼き鳥は絶品！中でも素材のとことんこだわった限定メニューの串焼きは新しい焼鳥の概念を感じさせる逸品です