山手線グルメ 御徒町「中華珍満」“名物やきそば”は焼きうどんのような極太麺の焼きそば
御徒町駅徒歩1分の町中華「中華珍満」で名物やきそばを実食。焼きうどんのような極太麺が特徴のやきそばは、醤油の香りとガラスープのコクが合わさった町中華らしい一皿。この記事では焼き餃子との組み合わせや、実際に食べた体験をもとに麺の食感や香り、カラシを加えた味の変化まで詳しく紹介。御徒町で町中華を探している人や、極太麺のやきそばが気になる人に向けて、行列の様子や店内の雰囲気も含めてリアルな訪問体験をまとめました。