番外編 喜多方「坂内食堂」肉そばを実食｜喜多方ラーメンの行列店で味わう“丼を覆うチャーシュー”と小ライスの肉丼
福島県喜多方市の坂内食堂本店で名物「肉そば」を実食。丼を覆う10枚以上の豚バラチャーシュー、透明感のある熱々スープ、モチプリの中太縮れ麺を味わいました。約30人の行列に35分並んだ訪問記や、肉そばと小ライスで作る即席チャーシュー丼、食後に購入した「しなそば」とチャーシューのお土産まで詳しく紹介。本場の喜多方ラーメンを食べたい方に、実際の待ち時間やボリューム感も含めてお届けします。