国産のラム肉が食べ放題のジンギスカン!
今日の中野飲みは、JR中野駅南口改札を出て南に真っ直ぐ向かった先。
大久保通との五差路に差し掛かる手前の脇道に入ったところにある、ジンギスカンのお店「楽太郎」へ。
北海道から直送される新鮮な生ラムが食べられるお店。
円らくフードネットワーク傘下のお店で、人形町や池袋にも店舗を構える人気店です。
中野には他に「塩ホルモン 佐藤」という、筆者も足しげく通うおすすめ焼肉店があります。
↓中野のおすすめ焼肉店↓
【関連記事】中野 「塩ホルモンさとう」絶品Wホルモンと最強極厚タン芯!
ジンギスカン最初のセット
先ずはジンギスカン最初のセット、肩ロースと焼き野菜から。
写真は四人前で、野菜はもやしが多めで、本場北海道のジンギスカンとは一線を画すスタイル。
肩ロース
色合いの美しい赤身肉が新鮮さを物語っている「肩ロース(四人前)」
トレーの上に二段重ねで盛られていますので、都合一人前6~7切れってところでしょうか。
追加注文の参考に(^^♪
敷き脂を鉄板に塗り、野菜を敷き、生ラムを放射線状に並べる。
徐々にラムの肉汁が鉄板の周りに流れていく事で、その旨味を野菜が吸収するよくできた鉄板です。
癖が無く肉厚のラム肉は、噛めば噛むほど肉汁が口の中に溢れ出してきます。
硬さを感じることもなく、丁度いい弾力で食べやすいジンギスカン。
タレも醤油ダレと胡椒塩の二種類が用意されていて、いろんな味わいを楽しめます。
食べ放題コースの強い味方ですね!
ラムソーセージ
とても食べやすく子供も好きそうな「ラムソーセージ」
思いのほか火の通りが早いので、焼き上がりは十分注意しましょう(^^♪
ほのかなラムの香りと、ソーセージならではの食べやすさに、ご飯が欲しくなりました。
ラムタン塩
売切れ御免!の文字が印象的で、最初のセットの次に直ぐ注文した「ラムタン塩」
味わいとしては牛と違う感じがしました。
どちらかというと豚タンに近い味わいで、旨味よりもコリコリとした食感を楽しむタン焼きの感じ。
きのこ四種盛り合わせ
ブナピー・白舞茸・ブラウンエノキ・ブラウンマッシュルームが盛られたきのこ四種盛り。
きのこ好きには堪らないフォルムです(笑)
焼野菜同様に、鉄板に敷き詰めて肩ロースと一緒に焼きます。
もやしと違い、肉汁をたっぷり吸うキノコは、ジンギスカンとの相性抜群!
旨味を吸ったキノコの味は格別でした(^^♪
牛トロ丼
〆のご飯は「牛トロ丼」
十勝の契約牧場から直送される牛トロと白米のコラボレーション!
少し醤油を垂らして食べる絶対美味しい奴。
ネギは切りたてが良かったなぁと思いつつ頬張りました(笑)
中野でジンギスカンと言えば「雪だるま」を思い起こしますが…。
「楽太郎」で味わう新鮮な生ラムのジンギスカンは、かなりのパンチ力!
匂いがちょっと苦手だな~って人でも食べられるかも?しれません。
一度お試しあれ!
中野「楽太郎」※円らくグループHP
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野2丁目29−1
【電話番号】03-6304-8929
ブログランキングに参加しています。
バナークリックで応援お願いします!
↓↓↓↓↓
にほんブログ村
コメント