湘南新宿ライン 熊谷「餃子むさし屋」小さな店内で焼かれる熱々餃子と、しっとり系チャーハン──腹に残る町中華の記憶
熊谷の路地で出会った「餃子むさし屋」。5席ほどの小さな店内に満ちるのは、焼きたて餃子の熱と香り。やや厚めでもちっとした皮、にんにくが効いた野菜餡、しっとり濃い味のチャーハンまで、実際に訪れて食べた体験だけを綴る。熊谷ランチや熊谷グルメを探している人に、派手さより記憶に残る一軒。
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