中野「DCCナカトー」スパイスの効いたメニューが自慢
今日のほろ酔い散歩はランチ編。
JR中野駅北口改札を出て早稲田通りを新宿方面に曲がった先にある「DCCナカトー」へ。
白い外観がお洒落なカフェを連想させる「DCCナカトー」さん。
スパイスを活かしたメニューが自慢の飲食店です。
真逆のカレー
味わい深いカレーとスパイシーなカレーの2種類が合いかけされた「真逆のカレー」
写真映えも抜群で、撮った誰もがInstagramに投稿したくなりそうな出来栄えです。
何とこちらのカレー、小麦粉を一切使わないグルテンフリーでありながら、タンパク質と食物繊維がしっかり摂取できるヘルシーカレー。
パクチーがトッピングされていますが、苦手な方は注文時に確認されるので抜くことも可能。
ケララカリー
インドの最南端、ケララ地方でよく食べられるココナッツベースのシュリンプカレー。
ケララカリーはココナッツを使用した、海の幸豊富なシーフードカレーといった感じ。
ポークビンダルー
「ポークビンダルー」は、インドの西海岸にあるゴア地方の伝統的なポークカレーです。
煮込む前日に豚肩ロースを玉ネギや様々なスパイスとワインで一晩マリネ。
更にスパイスを加えながらじっくりと煮込んで作られる、少し酸味のある味わいが特徴的なカレーです。
辛味・酸味・旨味、正しく走攻守3拍子揃ったオールラウンドプレイヤー。
トッピング①
右は「クミンのブロックサラダ」、左は「レンコンのサブジ」
※サブジは、インド料理の一種で、野菜の蒸し煮、炒め煮のこと。 ベジタリアンの多い地域で一般的によく食べられており、野菜に香辛料をまぶし、炒め蒸しにし物が主流（Wikipedia）
トッピング②
右から「菜の花のマッルン」「紫キャベツのアチャール」「たまねぎのアチャール」「たくあん」
※アチャールは、インドやパキスタンなど南アジアの漬物の事。タマネギ、ニンジン、キュウリ、セロリなどの様々な野菜やマンゴー、パイナップルなどの果物をトウガラシなどのスパイス、塩、酢やレモンの果汁、食用油などで漬けて作られる。（Wikipedia）
個人的には「たまねぎのアチャール」がもっとも美味しかったです(^^♪
メニュー（2023年6月）
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
メニューを確認すると、？マークの付いた「第3のカレー」なるものが…。
気になりますね！
↓中野で出会える美味しいカレー↓
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中野「DCCナカトー」※Instagram
【住所】〒165-0026 東京都中野区新井１丁目３−３ カーサ巴 No.1 102
【電話番号】03-6454-0926
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