中野「青葉」東京に住むラーメン愛好家の聖地!
今日の中野ランチは、中野の有名ラーメン店、中華そば「青葉」中野本店へ。
東京に住むラーメン愛好家の聖地としても有名な中華そば店です。
![中野 中華そば「青葉」外観](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-appearance-800x600.jpg)
青葉は創業が1996年の老舗で、今では関東圏に複数の店舗を構えるまでに成長した人気の中華そば店です。
メニューは「中華そば」と「つけめん」の2種類で勝負する硬派なスタイル。
どちらにするか悩みましたが、この日は味の濃い物を食べたい気分だったので、「つけめん」を選択。
つけめん
![中野 中華そば「青葉」つけめん(つけ汁)](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-soba-1-800x600.jpg)
青葉の中華そばは、「東京ラーメン」と「九州ラーメン」のいいとこ取りをしたダブルスープが特徴。
東京ラーメンの香り高い和風だしと、 九州ラーメンの濃厚なコクが絶妙なバランス混ざり合わせた、風味とコクを併せ持ったスープです。
したがって、香りも最高!
![中野 中華そば「青葉」つけめん(麺)](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-soba-5-800x600.jpg)
麺は豪快にすすれるツルツル系で、当然のごとくつけ汁にベストマッチ!
![中野 中華そば「青葉」つけめん(チャーシュー)](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-soba-2-800x600.jpg)
![中野 中華そば「青葉」つけめん(メンマ)](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-soba-3-800x600.jpg)
つけ汁の底には厚切りの焼豚とメンマがしっかり入っています。
焼豚は、お肉本来の味が残っているあっさり目の焼豚でした。
![中野 中華そば「青葉」つけめん(麺アップ)](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-soba-4-800x600.jpg)
つけ汁の中で麺の解けもよく、すすりやすいので、食べていて気持ちがいいです。
![中野 中華そば「青葉」店内](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-Inside-the-store-800x600.jpg)
店内に、こんなトッピングを発見。こちらは店員さんに注文するといただけます。
ゆず唐辛子
![中野 中華そば「青葉」ゆず唐辛子](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-condiment-800x600.jpg)
直接つけ汁に入れる方も多いかと思いますが、おすすめの食べ方は、つけ汁に混ぜずに直接麺に付けて食べる方法。
その方が風味と辛味をダイレクトに味わえて美味しかったです。
中華そば
![中野 中華そば「青葉」中華そば](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/09/ramen-aoba-soba-6-800x600.jpg)
こちらは後日再訪した際に注文した「中華そば」
当たり前かもしれませんが、スープの味は、つけ麺のつけ汁に、割スープを入れた味にかなり近かった気がします。
夏は「つけめん」、冬は「中華そば」がおすすめ?というかところでしょうか。
ツルツルの麺といえば、中野にある「花山」のつけめんも美味しくておすすめです。
↓中野で出会える美味しい麺料理↓
【関連記事】中野のおすすめグルメ!濃厚絶品ラーメンから至高のうどんまで!美味しい麺料理
![](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/10/nakano-ramen-e1571637378441-160x90.jpg)
中野「青葉本店」
【住所】 〒164-0001 東京都中野区中野5-58-1
【電話番号】 03-3239-2839
【営業時間】 10時半~21時頃(売切れまで)
「ほろ酔い散歩」は、筆者自らが店舗で実際に食事をした感想をお届けするグルメブログのため、信頼性が高い事から多くの読者に読まれています。
人気のある食べ物やトレンド、日替りなどの特別なメニューについてもお知らせし、今後も皆さまの食事がより楽しいものになるようにお手伝いできると嬉しいです。
ブログランキングに参加しています。
バナークリックで応援お願いします!
↓↓↓↓↓
![にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 中野区情報へ](https://b.blogmura.com/localtokyo/nakano_ku/88_31.gif)
にほんブログ村
コメント