「武道家」ついついリピートしてしまう美味しい家系ラーメン！
今日のランチはJR中野駅北口改札を出て中野通りを南に少し行った辺り。
真っ赤な看板と強烈な豚骨臭が特徴的なお店「二代目武道家」へ。
連日賑わいを見せる中野で家系ラーメンと言えば外せないお店の一つ。
特製ラーメン
「二代目武道家」のおすすめは、券売機の左上にレイアウトされたボタンの「特製ラーメン」
ちなみに写真は並盛りの麺160g
ネギはデフォルトで特に増量せずにこのボリューム。
横から見るとネギの山が半端ない（笑）
ネギラーメンかと勘違いするぐらい盛り付けられています。
ネギが苦手な方は必ずネギ抜きにしないと後悔しますね（汗）
おかげで煮卵がこんな状態に…
煮卵を救出し割ってみると、中から半熟の黄身がトロ〜リ！
濃厚スープに負けない濃い味の煮卵でした。
チャーシューは濃厚スープとは対照的にあっさりとした味わい。
それほど厚切りでは無いチャーシューですが食べ応えは充分です。
海苔はズラッと8枚！末広がり？
この後紹介する大好きな食べ方が何回も出来ることを想像するとワクワクが止まりません。
麺は中太麺位でしょうか。
スープに負けない食べ応えのある麺です。
家系ラーメンと言えば追い調味料。
コクが増すニンニクと旨味の幅が広がる豆板醤は、いずれかのタイミングで必ず投入したいベストパートナーの調味料。
ライスは食券を買うと食べ放題で、カウンターには無料の漬物も充備されています。
そしておすすめのライスの食べ方はこれ！
たっぷりと濃厚スープを浸した海苔でご飯を巻いて食べる、ここでしか味わえないスタイル。
おかわりご飯確定です！
↓中野のおすすめ家系ラーメン↓
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中野「五丁目ハウス」 
家系ラーメン
「二代目武道家」の壁には…。
濃厚ラーメンを食した強者たちの名刺がぎっしり！
おすすめの食べ方 
お好みの味にカスタマイズ
ラーメンの好みやおすすめの食べ方など、カウンターに貼られていますので参考に。
次回は券売機の一番下、全部のせかな（笑）
中野「二代目武道家」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野３丁目３４−３２
【電話番号】03-3229-9390
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