ほろ酔い診断士

メトログルメ

永田町「赤坂四川飯店」で伝統の麻婆豆腐を体験──香り・辛さ・痺れが立ち上がる“日本の四川料理”の真髄

赤坂の名店「赤坂四川飯店」で、看板料理の麻婆豆腐だけを目的に訪れた実食レビュー。白い器に広がる深紅のラー油、花椒の香り、ふわりと立ちのぼる刺激的な湯気は、席に座った瞬間から食欲を奪っていきます。ひと口食べれば、豆腐の滑らかさと挽肉の旨味、花椒の痺れが一気に押し寄せ、思わず白米を求めてしまう中毒的な味わいをご堪能あれ!
下高井戸

下高井戸の隠れ家和菓子「たい焼き たつみや」表情まで愛おしい“羽根パリたい焼き”に出会った

京王線下高井戸駅近くの隠れ家和菓子店「たい焼き たつみや」で、職人が丁寧に焼き上げる羽根付きたい焼きを実食レビュー。羽根がパリッと香ばしく、粒あんの上品な甘さが絶妙に調和する一匹は、散歩の途中に立ち寄りたくなる魅力にあふれています。チェーン店では味わえない手作り感、下高井戸ならではの温かい空気感を詳しく紹介します。
中央線グルメ

阿佐ヶ谷「横濱ラーメン あさが家」で味わう本流家系ラーメン!赤い看板が導く、職人技の一杯

阿佐ヶ谷駅近くの個人経営ラーメン店「横濱ラーメン あさが家 本店」は、横浜の名店・寿々㐂家で30年修業した店主が手掛ける本格家系ラーメンの名店。スープは豚骨と鶏油が織りなす絶妙なバランスで、酒井製麺の中太麺と厚切りチャーシューが絡み合う。瀬戸内産青ネギや豊富な薬味で味変も自由自在。阿佐ヶ谷で家系を堪能したい人におすすめ
おすすめグルメ

うまいのに安い!東京で“コスパ最強の焼き鳥屋”を厳選|個人店だけを本気セレクトしたランキング上位の名店

東京で「安くて美味い焼き鳥屋」を探しているなら必見。この記事では、都内でコスパ最強の焼き鳥を提供する個人店だけを厳選して紹介します。高級店のような味を気軽に楽しめる隠れ家や、地元民に愛される名店まで網羅。チェーン店では味わえない手仕事の旨みと、炭火が生み出す香ばしさを徹底取材。仕事帰りの一人飲みや、気軽なデートにもぴったりな“リアルに通える”焼き鳥ガイドです。
三軒茶屋

行列覚悟でも食べたい三軒茶屋「食堂かど。」の銀鮭ランチ|圧倒的厚切り!インスタ映え抜群のご褒美ご飯

三軒茶屋の路地裏にある「食堂かど。」は、半身を豪快に焼き上げた“肉厚な銀鮭”が名物。外は香ばしく、中はふっくらとした絶妙な火入れが自慢です。いくらと大根おろしを添えた贅沢な定食は、炊きたての新潟県岩船産コシヒカリとの相性も抜群。温もりある店内と、食後の知覧茶が心をほっと和ませる。三軒茶屋で「日常のごちそう」を味わえる店
中央線グルメ

阿佐ヶ谷でたい焼きなら「ともえ庵」へ。薄皮パリとろ餡がたっぷり映える名店たい焼き体験

阿佐ヶ谷でたい焼きを探しているなら「ともえ庵」がおすすめ。手のひらサイズに薄く焼き上げた皮の中に、炊きたての濃厚あんこがぎっしり。注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼かれるたい焼きは、映えグルメとしても注目。香ばしい香り、サクッとした食感、口に広がる優しい甘みは、食べ歩きにも手土産にもぴったりで香りに誘われる事間違いなし!
代々木上原

代々木上原『日々の中華食堂』実食レポ|四川麻婆豆腐定食でご飯が止まらない!魅惑の旨辛体験

代々木上原『日々の中華食堂』で四川麻婆豆腐定食を実食。黒い器に真紅の麻婆豆腐が映えるビジュアルは迫力満点。豆豉の奥深い旨みと青ネギの香りが絶妙に絡み合い、ご飯が止まらなくなる美味しさでした。人気のおばんざい定食は売り切れ必至で、居心地の良い空間も魅力。代々木上原で中華を探している人はもちろん麻婆豆腐を求める方におすすめ
おすすめグルメ

西武池袋線ユーザー必見!地元民が密かに教える練馬駅周辺のおすすめグルメスポット5選!人気店~名店まで

練馬駅周辺のおすすめグルメを地元民目線で厳選紹介!黄金鯵のアジフライ専門店「アジ好きですか?」、濃厚スープが自慢の「濃菜麺 井の庄」、絶品ホルモン焼肉「よんちゃん」など、隠れた名店が勢揃い。練馬で本当に美味しい店を探しているなら必見!練馬でしか味わうことができない飲食店を厳選!魅惑のグルメ体験をお楽しみください!
番外編

浜松駅前の老舗うなぎ屋「八百徳 」で食べる上鰻重|香ばしさとふんわり食感が忘れられない体験記

静岡・浜松で鰻を食べるなら駅前の老舗「八百徳 本店」。平日なら並ばず入店できる広々とした店内で、香ばしく焼き上げられた上鰻重を体験しました。皮はパリッと、身はふんわり柔らかく、濃厚なタレと白米の相性は至福そのもの。肝吸いやもずく酢も絶妙で、味のリズムを整えてくれます。観光や出張で浜松駅を訪れる方にぜひおすすめしたい。
小田急線グルメ

狛江「しば田」仙川から移転した中華そばの名店!琥珀色スープが染みわたる至福の一杯を実食

仙川の人気店「中華そば しば田」が2024年9月、狛江駅前に移転オープン。琥珀色に輝くスープと、細麺が織りなす至福の一杯を実際に味わってきました。三種のチャーシュー、香り高い刻みネギ、絶妙な味玉…どれを取っても完成度の高い逸品。ラーメン好き必見、狛江で“本物の中華そば”を堪能できる名店を徹底レポート!