下北沢 下北沢「グレイヴィ餃子」肉汁餃子と丸鶏揚げ──街に溶け込む、酒が進む中華体験
下北沢の街を歩いていると、ふと視界に入る中華料理店「グレイヴィ餃子」。肉汁が弾ける焼餃子を軸に、ジューシーな丸鶏揚げや濃厚な旨みが脳天を刺激する麻婆豆腐まで実際に食べて感じた味・香り・空気感を正直に綴る。酒を前提に組み立てられた料理と、街のリズムに溶け込む店の距離感が心地いい、下北沢らしい夜の実食レポート。
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