メトログルメ 人形町「芳味亭」老舗洋食店の個室体験｜土鍋で提供されるビーフスチュー
人形町駅徒歩1分の老舗洋食「芳味亭」で、伝統のビーフスチューを実食。平日開店直後に訪れ、店内の雰囲気、個室での体験、土鍋で提供されるビーフスチューの香り・温度・味わい・食感を五感で記録した。取材や一般論ではなく、実際に食べて感じた正直な判断から、人形町で洋食を選ぶ際の一つの基準を提示する体験記。
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メトログルメ 麻布十番「浪花家総本店」“たい焼き発祥”の店で出会った伝統の一丁焼き｜昭和風情の残る甘味処
麻布十番の名物「浪花家総本店」で、たい焼き発祥の店ならではの一丁焼きを実食レビュー。薄皮から透けるほど餡がぎっしり詰まった小ぶりのたい焼きは、8時間炊き上げた“豆感”ある小豆あんが主役。焼きたての香りやパリッとした食感、昭和の情緒が残る店内の雰囲気まで五感で体験した感想を詳しく紹介。
おすすめグルメ 首都圏・東京で本当に美味しい餃子10選｜実際に食べ歩いた“手仕事が光る名店”まとめ
首都圏・東京で実際に食べ歩いた餃子の中から、手仕事の違いがはっきり伝わった10店を厳選して紹介。皮の薄さ、焼き目の香ばしさ、餡の練り具合、肉汁や香りの余韻まで、一次体験をもとに丁寧に記録しました。ランキングや点数評価では見えない「なぜ美味しいのか」を言語化し、亀戸・両国・銀座・下北沢など街ごとの空気感も含めてまとめています。東京で本当に美味しい餃子を探している方に向けた、保存版の餃子食べ歩きまとめです。
メトログルメ 白金高輪「とんかつ王龍」分厚さと柔らかさが共存する低温調理カツ！驚きの食感“隠れ家”とんかつ体験記
白金高輪駅からほど近い住宅街の一角にある「とんかつ王龍」。その日に選んだ国産銘柄豚を独自の低温調理でしっとり揚げるロースかつは、分厚い断面から肉汁が溢れ、衣は軽く香ばしい仕上がり。名物の“まぐろトロかつ”や海老専門卸から届く車海老フライなど、海鮮カツも充実した一軒です。家族連れで賑わう温かい雰囲気と丁寧な接客も魅力。白金高輪で隠れ家的なとんかつ店を探している方に届けたい、実食レポート。
メトログルメ 永田町「赤坂四川飯店」で伝統の麻婆豆腐を体験──香り・辛さ・痺れが立ち上がる“日本の四川料理”の真髄
赤坂の名店「赤坂四川飯店」で、看板料理の麻婆豆腐だけを目的に訪れた実食レビュー。白い器に広がる深紅のラー油、花椒の香り、ふわりと立ちのぼる刺激的な湯気は、席に座った瞬間から食欲を奪っていきます。ひと口食べれば、豆腐の滑らかさと挽肉の旨味、花椒の痺れが一気に押し寄せ、思わず白米を求めてしまう中毒的な味わいをご堪能あれ！
おすすめグルメ うまいのに安い！東京で“コスパ最強の焼き鳥屋”を厳選｜個人店だけを本気セレクトしたランキング上位の名店
東京で「安くて美味い焼き鳥屋」を探しているなら必見。この記事では、都内でコスパ最強の焼き鳥を提供する個人店だけを厳選して紹介します。高級店のような味を気軽に楽しめる隠れ家や、地元民に愛される名店まで網羅。チェーン店では味わえない手仕事の旨みと、炭火が生み出す香ばしさを徹底取材。仕事帰りの一人飲みや、気軽なデートにもぴったりな“リアルに通える”焼き鳥ガイドです。
おすすめグルメ 西武池袋線ユーザー必見！地元民が密かに教える練馬駅周辺のおすすめグルメスポット5選！人気店～名店まで
練馬駅周辺のおすすめグルメを地元民目線で厳選紹介！黄金鯵のアジフライ専門店「アジ好きですか？」、濃厚スープが自慢の「濃菜麺 井の庄」、絶品ホルモン焼肉「よんちゃん」など、隠れた名店が勢揃い。練馬で本当に美味しい店を探しているなら必見！練馬でしか味わうことができない飲食店を厳選！魅惑のグルメ体験をお楽しみください！
メトログルメ 人形町「おが和」老舗で味わう焼鳥重ランチ｜長年継ぎ足された秘伝のタレと炭火香る極上の一重
人形町で行列必至の老舗焼鳥店「おが和」。ランチ限定で提供される名物の焼鳥重は、炭火でじっくり焼き上げた鶏肉に長年継ぎ足された秘伝のタレをまとい、艶やかな照りと香ばしい香りで食欲を刺激します。一口頬張れば、ふっくら柔らかな鶏肉とタレが染み込んだご飯が絶妙に絡み合い、口いっぱいに幸せが広がる極上体験。焼鳥好きにおすすめ！
メトログルメ 練馬「ラーメン見田家」で立ち食い家系ラーメンを堪能！海苔5枚の贅沢トッピングと濃厚豚骨の誘惑
練馬の「ラーメン見田家」は、立ち食いスタイルながら本格的な家系ラーメンが味わえる名店。武蔵家で修業した店主が手がける濃厚豚骨醤油スープと酒井製麺の太麺は相性抜群。特製ラーメンは海苔5枚・味玉・刻みネギが豪華に盛られ、さらに無料ライス付きで満足度は圧倒的。立ち食いでも行く価値ありの練馬屈指の家系ラーメン体験を紹介します。
メトログルメ 練馬「麺酒やまの」人気店で味わうボリューム満点の絶品“台湾まぜそば”！無心で頬張る至福の時間
練馬の「麺酒やまの」で食べられる「まぜそば」は、ムチムチとした弾力のある中太麺が特徴で、力強い味わいの肉味噌とバランス良く絡み合い食べ応えも抜群！トッピングに使われる角煮「トロ豚」も柔らかく、口の中でとろける食感が評判です。さらに、〆の追い飯が付いており、余った具材と一緒に楽しむことで最後まで満足感が得られる一杯です。