根津

根津の老舗「根津のたいやき」で実際に並んだ待ち時間を記録。平日12時18分到着で行列5人、受け取りは12時35分。並び方や列の進み方、焼き上がりのタイミング、注文から受け取りまでの流れを体験ベースで詳しく解説。薄皮パリパリのたい焼きと甘さ控えめの餡の味わいも五感で紹介。谷根千散歩や食べ歩きの参考になるリアルな訪問記。