「串揚げ四文屋」牛コロレア串が激旨！コスパ最高の串カツ店
今日の中野飲みは、JR中野駅北口側にある、おすすめ居酒屋「串揚げ四文屋」へ。
四文屋といえば新井薬師発祥、焼きとんの名店がありますが、この四文屋は串揚げ専門店。
すぐそばに焼きとんの四文屋があるので、メニューをシェアしているのかと思いきや、串揚げ一本で勝負している飲み屋さんです。
東日本では一般的に「串揚げ」、関西では「串カツ」と呼ばれています。
見た目は同じように見えますが、ソースの濃さや無料キャベツなど、営業スタイルは一線を画す所がいくつか存在します。
ガツみょうがポン酢
さっぱりとした味わいの「ガツみょうがポン酢」
ガツのコリコリとした食感と、みょうがの仄かな香りが、揚げ物が続く中の箸休めにぴったり。
アジフライ
タルタルをたっぷり付けて食べる「アジフライ」
アジは旨味たっぷりで、タルタルも卵が沢山入っていて熱々の串揚げにぴったり。
揚げポテサラ
うお！なんじゃこりゃ（笑）
油で揚げられたジャガイモと、いかにも混ぜ合わせればポテサラが出来そうな具材が入ったすり鉢が。
んなわけで、実際に混ぜ混ぜ。
いい感じに擦り下ろされて？出来上がり（笑）
仲間と一緒に擦り擦りしても楽しそうです。
味の方も、ジャガイモが一度揚げられているから、いつもとは一味違う味わいに仕上がっています。
↓中野で出会える絶品ポテサラ↓
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サバトマト煮
料理名が気にまって頼んだ「サバトマト煮」
骨まで簡単にスプーンで崩れる位までしっかり炊き込まれた鯖。
トマトの酸味が鯖の臭みを消してくれているので、サバ煮が苦手な人でも一度トライして欲しい一品。
鶏せせり大葉磯辺揚げ
大葉の香りが食欲をそそる「鶏せせり大葉磯部揚げ」は、カリカリに揚げられた食感がたまりません。
鶏ニラくつね＆子持ち昆布
こちらは「鶏ニラくつね」と「子持ち昆布」
「鶏ニラつくね」は淡白な鶏肉にニラ独特の風味が加わったおすすめの変わり種串。価格も安くおすすめの一本。あっさりしているのでいくらでも食べられます。
こちらは「子持ち昆布」普通はフライで食べることが無いかと思いまが、これが美味しい！
付け合わせのポン酢で食べる子持ち昆布は、子持ち昆布の塩味とポン酢の酸味がベストマッチ。
なかなか他店ではお目にかかれない１本ですので、来店される際にはぜひ注文してみてください。
牛コロレア串＆ホエイ豚ロース （おすすめ）
こちらは「牛コロレア串」と「ホエイ豚ロース」。
特に牛コロレア串がうまかった。比較的安いメニューが並ぶ中で、高めの価格が付けられているのが納得できる一品。
特にこちらの「牛コロレア串」は、中身もレアに仕上がっていて、柔らかくてトロを食べているような食感。
カレー塩が一緒に提供されますが、本当にいい味でしたので、テーブルにあった塩のみでいただきました。
素揚げセット（おすすめ）
見た目にも美しい、スタッフがお勧めする串を厳選した「素揚げセット」
特に牛コロの素揚げが美味かった！
串揚げも最高でしたが、こちらも負けず劣らずの一本。
カツと一緒に絶対注文していただきたいおすすめ品です。
一球にんにく＆エビ1本串
「一球にんにく」は、ホクホクしていてジャガイモのような食感。
しっかり熱が通っているので、匂いを気にせずに食べられます。
疲れを吹き飛ばしたい時におすすめしたい一品です。
この日の〆は「エビ1本串」
薄めの衣の中には身がぎっしり。
しっかりとしたエビが使われていて満足の一品でした。
「串揚げ四文屋」さん、お通しは特にありませんが、わずかながらの席料と1ドリンク制となっています。
家だとあまり飲む機会のない瓶ビールも品揃え。
居酒屋ならではの楽しみの一つです。
一人でも入りやすい店舗なので、また寄らせていただきます。
四文屋にはコスパ最高の牛串が食べられる「牛の四文屋」もあります。
こちらもおすすめの店舗ですので、興味があれば覗いて見て下さい。
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中野 「串揚げの四文屋」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５６−１６ 村酒場田園ビル 2F
【電話番号】03-5380-4678
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