五反田「大衆イタリアン酒場 ばくりこ」心温まる店名の由来に共感
今日のほろ酔い散歩は山手線沿線の五反田飲み。
五反田駅を出て「焼きとん酒場かね将」や「PING（ピン）」などの居酒屋が軒を連ねる飲み屋街にある「大衆イタリアン酒場ばくりこ」へ。
店名の由来
平日というのに外席まで満席とう大盛況の「大衆イタリアン酒場ばくりこ」
「ばくりこ」という店舗名は、北海道の方言「交換する」という意味が由来とのこと。
経営者の「心や想いを交換できる酒場でありたい」という、酒場にかける熱い想いから付けらた、とってもキャッチーなネーミングの居酒屋です。
「大衆」で「イタリアン」
一般的に交わる事の無さそうな組み合わせながら、いざ入店して食事をすると、その組み合わせの妙に驚かされる飲食店です。
センマイ刺し
刺しが美味い店の焼きとんは美味いハズ！
グロテスクな見た目とは裏腹に、コリコリとした食感が癖になる「センマイ刺し」
臭みも無く、いい味わいのセンマイ刺しは、仕入れがしっかりしている証拠。
このレベルのセンマイ刺しが食べれるなら、焼きとんもきっと…。
イタリアン煮込み
トッピングされたバジルの素敵な風味が鼻腔をくすぐる「イタリアン煮込み」
これまで数多くの煮込みを食べてきましたが、バジル風味のイタリアンタイプは初めての経験。
先ずは手始めに、バジル抜きのプレーン状態でいただきましたが、これでも充分おいしい(^^♪
その後、バジルを混ぜて食べてみると…、
初めて食べる不思議は味わいですが、あっさりとした出汁味の煮込みはバジルの風味を優しく迎えてくれるかの様な味わいで、ここ「ばくりこ」でしか味わえないであろう一品。
ポテトサラダ
マヨネーズ控えめの自家製ポテサラに、コーンビーフがたっぷりと盛り付けられた「ポテトサラダ」
マッシュポテトに近い食感のポテサラながら、流石に自家製は良い味わい。
芋感抜群のペースト状のポテサラに、いい塩梅を加えてくれるコーンビーフとの相性が抜群！
皿が小さく混ぜるのは困難でしたので、端からチビチビ摘まみながらいただきました。
焼き鳥＆焼きとん
部位によってまちまちですが、1本90円～食べられる串焼き（2024年6月）
この日注文した串焼きは「鳥ハツ」「白レバー」「豚バラ」の3本。
個人的に一番美味しい思ったのは豚バラ。
旨味と甘みを兼ねそろえた豚肉の最強部位（笑）
餃子ラザニア
提供されると同時に、トマトソースの素敵な香りが辺りに充満する「餃子ラザニア」
提供された瞬間、土鍋の中でミートソースがグツグツと音をたてていて食欲をそそります。
注文する前から想像していた通りの見た目と味わいですが、人気メニューの名に恥じない安定の味わいです。
ご家庭でも、スキレットとミート缶があれば作れそうな一品は、中華とイタリアが融合した家庭料理。
席料198円（2024年6月）
お通しは無く席料が198円（2024年6月）
メニュー（2024年6月）
今回は「コ」の字マークのある「おすすめ」メニューを注文しましたが、流石にどれも美味しかったです。
レギュラーメニューの他にも、黒板に日替りメニューもありましたので、ご来店時のお楽しみに。
一人前程のボリュームで、一人飲みで来店しても、複数種類の料理が楽しめる「大衆イタリアン酒場ばくりこ」
団体客や二人組も多いですが、一人で来店しても十分飲める居酒屋の印象。
なお、たまたま葉タバコのお客様がいなかったため、詳細は分かりませんが、電子タバコは吸える店なので、タバコが苦手な方はご注意を！
「心や想いを交換できる酒場でありたい」という「ばくりこ精神」がしっかりと浸透した丁寧な接客。
煙の香りを纏い、いい酒を飲んだ余韻を引きずりながら帰路に着く平日ほろ酔い散歩でした。
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大衆イタリアン酒場 ばくりこ 五反田店
【住所】〒141-0031 東京都品川区西五反田２丁目６−３
【電話番号】03-3493-4177
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