氷川台「デジナーレカフェ」色鮮やかな料理のワンプレートランチ
今日のほろ酔い散歩は練馬区の有楽町線と副都心線が交わる氷川台へ。
駅から約6分ほど歩いて向かった先にある「デジナーレカフェ」へ。
うっかりすると通り過ぎてしまいそうな外観のカフェ（笑）
こだわりのオーガニック食材を使い、身体に優しい食べ物をご提供してくれるお店です。
油や塩分を最小限にした無添加料理で、食べた後も胃への負担がとても少ないのが特徴とのこと。
店内の雰囲気は外からは想像できませんでしたが、いざ入店！
店内には優しい無垢の木を使ったシンプルで可愛らしいカフェ空間が広がっていました。
一番乗りの入店だったので、写真が一番キレイに取れそうな窓側の席をチョイス。
チキンプレート
紺青色の皿の上で映える色鮮やかな料理の数々。
「デジナーレカフェ」で人気の料理を詰め込んだ「チキンプレートランチ」です。
お皿と料理のコントラストが絶妙でとってもお洒落なワンプレートランチに仕上がっています。
ミネストローネ風スープ
ミネストローネ風のスープは、肉類を使わないベジタブルスープ。
畑の栄養をギュッと詰め込んだような味わいです。
全てオーガニック素材が使わており、よく味わうミネストローネとは違うスパイスの風味を感じられるスープでした。
サラダ＆五穀米
シーザーサラダのドレッシングはクコの実やひまわりなど栄養価の高い素材がトッピングされていて好印象。
ご飯も五穀米。
魚沼産コシヒカリ100％に、熊本産雑穀米を独自にブレンドした栄養満点のご飯。
疲れた体にエネルギーと栄養を補給してくれくれるかのような、栄養不足の日本人には嬉しい組み合わせ。
玉子焼き
見た目はキッシュの様に見えるフワフワの玉子焼き。
中に具もゴロゴロと入っていて、さながら「具沢山オムレツ」といった感じ。
ポテトサラダ
プレートの中央には芋本来の色を活かしたかのような「ポテトサラダ」
数種類の芋や野菜をブレンドした一品です。
ビタミンA,B,Eを多く含むポテトで、美容にも健康にもgood！
舌触りが滑らかで口の中でとけるような、マッシュポテトに近い味わいのポテサラでした。
↓中野で出会えるお
チキンソテー
ワンプレートランチのメインディッシュ「チキンソテー」
古白鶏を低温でじっくりと火を通して調理されたチキンソテー。
味付けも塩コショウのみと、とってもシンプルで鶏肉本来の旨味を味わえます。
自家製トマトソースで、フレッシュなトマトの酸味が食欲をそそります。
ワンドリンク付き
氷川台駅から少し離れたところにある「デジナーレカフェ」さん。
休日のゆったりとした時間を過ごすのに丁度いいお店でした。
↓中野で出会える美味しいランチ↓
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氷川台「デジナーレカフェ」
【住所】〒179-0084 東京都練馬区氷川台４丁目１６−８
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