〈ランチ編〉至高のフォンに溺れる究極のフランスおでん！
今日の中野ランチは、西武新宿線の新井薬師前駅南口を出て、梅照院方面へ少し歩いたところにある、ワインビストロ店「フラ屋」さんへ。
店構えはもちろん内装もお洒落で、とっても素敵な雰囲気が味わえる飲食店です。
そんな「フラ屋」さん、期間限定ではありますが、ランチ営業を始めたとのことで早速来訪。
ランチは大きく3種類、フランスおでんとキーマカレーに、限定の日替りランチ。
フランスおでんランチ
酸味のあるドレッシングが特徴的な「ランチサラダ」
紺のお皿の上に、色鮮やかに盛られた芸術的な出来栄えにちょっぴり感動！
この日のスープはマッシュルームのポタージュスープ。
ほのかに温かく濃厚な牛乳の味わいは、どんぶりに並々注いで飲みたい気持ちに（笑）
ジャガイモ、ニンジン、カブと栄養バランスも良さそうな「フランスおでん」
つくねは軟骨の食感が良いアクセントに。
どれも素材の味を活かした、ここでしか味わえないであろう上品な味わいでした。
ちなみに主食はパンとライスが選べますので、お好みでどうぞ。
キーマカレーランチ
カレーのルーがたっぷり乗った、カレー好きにはうれしい「キーマカレー」が登場。
ランチョンマットとお皿、それにキレイに盛られたカレーが美しい一皿。
特徴的なのは何と言っても食感。
裏ごししたかのような滑らかなお肉は、今まで食べたことの無いキーマカレーの食感です。
もちろん味も抜群で、カレー屋さんで出されてもおかしくないクオリティでした。
この日のランチサラダは、少し粘りのあるドレッシングが特徴的な一皿。
手前の丸い球体は、何と里芋（笑）
しかしこの里芋が美味かった！
甘辛いタレを纏った里芋は、少し固め（私好み）の食感で、単品でも追加したい美味しさでした。
この日のスープは、セロリやお豆が入った具沢山の味わい深いスープ。
肉も2種類以上入っていて、口に含むたびに味が変わる、美味しいうえに不思議なスープでした。
フォアグラ入り美桜鶏のブーレット
白いお皿に映えるブーレット（つくね）が美しい、お昼からちょっぴり贅沢な気分させてもらえるランチ。
カットしてみると大ぶりのフォアグラが！
甘めのタレと卵黄が混ざり合ったタレは最高に美味い！
普通に「美味い」と呟いてしまいました（笑）
この日のランチサラダも、お洒落なお皿に描かれた、さながらアート作品。
マヨネーズベースのニンジンサラダは干しブドウが良いアクセントで美味しかったです。
クリームソースの味わいと緑色のグリーンピースが鮮やかな「春キャベツとグリーンピースのスープ」
味はもちろん、目も心も体も満足な、コスパ最高のコースメニューでした。
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「ツイテル」 「南魚沼食堂」
〈ディナー編〉プリンのようなトロトロ食感の焼き立てキッシュ
前菜の盛り合わせ
ハムにピクルス、フラ屋さん自慢の前菜が思う存分味わえる「前菜の盛り合わせ」
生ハムを含め数種類のハムが脇を固める贅沢な前菜盛りです。
中でもこちらの「ガランティーヌ」が美味しかった。
ピスタチオが中に忍ばせてあるソーセージでお酒のアテにもピッタリ！
牛頬肉の赤ワイン煮
歯がいらない?!ぐらいに柔らかく煮込まれた「牛頬肉の赤ワイン煮」
たっぷりのマッシュポテトとソースの相性も抜群！
ソースを最後の一滴まで楽しめる、赤ワインにぴったりの一皿です。
フランスおでん
フラ屋さんといえば、やはり外せないのは「フランスおでん」
お任せ8種もあるので、大勢で食べるときはそちらがお勧めかもしれません。
ラクレットのキッシュ
刺激的なラクレットチーズの香りに襲われる「ラクレットチーズのキッシュ」
カットしてみるとまるでプリンのような出来栄え。
表面はナイフを立てるとプルプルと揺れるほど滑らか。
とても美味しいキッシュでした。
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フラ屋のワイン
フラ屋さんでは、積極的にワインの販売も行っております。
この日は2本空けましたが、どちらも注文前に伝えた好み通りの飲み口で大満足。
中野駅から離れた、比較的新井薬師駅に近い「フラ屋」さん。
ひっそりとした商店街に佇む穴場酒場です。
中野「フラ屋」
【住所】〒165-0026 東京都中野区新井５丁目９−１
【電話番号】03-5942-7087
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