代々木上原グルメ3選|地元民が通う名店を実食レビュー
代々木上原には、チェーン店では味わえない“地元密着型の名店”が数多く存在します。本記事では、食通が足繁く通う人気の3軒——香菜の香りが広がる「按田餃子」、炭火の香ばしさがたまらない「炭火串焼ふく」、そして林SPFポークが絶品の「とんかつ武信」——を実食レビュー。実際に足を運び、味・香り・食感・雰囲気まで五感で感じたリアルな感想をお届けします。代々木上原で本当に美味しい店を探している方にこそ読んでほしい、“地元で愛されるグルメ”の決定版です。
按田餃子
代々木上原グルメの代表格とも言える存在

代々木上原駅から徒歩数分、街の落ち着いた雰囲気に溶け込むように佇む人気店「按田餃子(あんだぎょうざ)」。看板料理の水餃子はもちろん、ここでしか味わえない独創的なメニューと、どこか懐かしくも洗練された空間づくりで多くの食通を魅了してきました。女性一人でも入りやすい雰囲気で、ランチにも夜のちょい飲みにもぴったり。地元の常連さんだけでなく、遠方からわざわざ足を運ぶ人も多い「代々木上原グルメの代表格」といえるお店です。
香菜たっぷり“香りを味わう水餃子”

運ばれてきた瞬間、香菜独特の青くささとフレッシュな香りがふわっと立ちのぼる「香菜と胡瓜の水餃子」。噛んだ瞬間、まず感じたのはキュウリの瑞々しさ。そして、そのあとからやってくる香菜の鋭くも爽やかなアクセント。
クセが強いかと思いきや、まったくそんなことはない。調味料を何も付けなくても、この餃子は完成されている。胡麻ダレもポン酢もいらない。むしろ、何も付けずにプレーンで食べるのが一番うまい。
【住所】〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目21−2
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炭火串焼ふく
大人の食事にぴったりの上質な焼鳥店

代々木上原駅からほど近く、落ち着いた商店街にひっそりと佇む「炭火串焼ふく」。店名の通り、丁寧に焼き上げられる炭火串焼が自慢で、香ばしい薫りに誘われて足を止めたくなる一軒です。カウンター越しに眺める職人技や、こだわりの地鶏を活かした串焼きは、どれも素材の旨みを最大限に引き出した逸品揃い。常連が足繁く通う理由は、料理だけでなく温かな接客と居心地の良い空間にもあります。大人の食事や軽く一杯にもぴったりな、代々木上原らしい上質な焼鳥店です。
とろけるチーズと肉巻きピーマンが抜群の相性

筆者おすすめの「チーズ」はピーマンにチーズを詰め、その上から肉を巻いて焼いたもの。焼き台から上がる香りがすでに違う。チーズの刺激的な香りが、ピーマン特有の青臭さを上書きしてくる。そして、噛んだ瞬間、チーズがとろけ出すタイミングがシズル感の頂点。濃厚でコクがあり、それでいて焼鳥の延長線上にある構成。焼鳥の“映え”を狙うなら、間違いない“とろけるチーズと肉巻きピーマンが相性抜群”の1本。
【住所】〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目23-4
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とんかつ 武信
千葉県産林SPF豚を使用したとんかつが絶品

代々木上原駅から徒歩数分、落ち着いた商店街の一角に暖簾を掲げる「とんかつ武信」。老舗の風格というよりは綺麗なビルの1階にある人気店。銅鍋でじっくりと揚げるとんかつは、外は香ばしく、中はしっとりと柔らか。特製ソースはもちろん、名物の「しょうゆかつ丼」も外せない逸品で、遠方から訪れるファンも多いほど。素材と技術へのこだわりが一皿ごとに詰まった、代々木上原グルメを語るうえで欠かせない名店です。
黄金色の衣に包まれた「ロースカツ定食」

衣を噛むと「サクッ」という音が口の中で軽快に響く。断面から立ちのぼる湯気と豚肉の香り。林SPFポークのロースは、脂がじゅわりと広がりつつも決してしつこくない。赤身には噛むほどに旨みが乗ってきて、これはただの豚肉ではないと確信できる瞬間を味わえる「ロースかつ」
【住所】〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目1−7 T’s Place 1 F
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