番外編 静岡「浜名湖うなぎ丸浜」国産鰻を使った鰻重！漁業協同組合の直営店だから実現する絶品うな重
創業昭和24年。浜松の地で長らく地元浜名湖産の鰻を提供し続けてきた、浜名湖うなぎ「丸浜」日本でも食べる機会が減っていると言われる国産の鰻を、養殖場直営店だからこその価格で提供できる、高い品質と低価格の両方を実現した老舗うなぎ屋さん。国産うなぎならではの柔らかくふっくらとした身に濃厚な旨味の脂。口の中いっぱいに広がる瞬間
番外編
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京王線グルメ 明大前「ラーメン鷹の目」無料トッピングのコールを準備して待つ！初心者は全部乗せでOK！
口の中いっぱいに溢れる旨味！弾けるパンチ！最高の喉越し！そしてオリジナルコールから始まる自分好みの変化する味わい。最強のまぜそばが明大前に降臨！京王線明大前駅を出て目の前にある「ラーメン鷹の目」は都内からその二郎系インスパイヤを味わうべく強者達が殺到する人気店の一つ。腹を空かせて対峙せよ！
京王線グルメ 国領「麺匠 いしかわや」漆黒の煮干ブラック！中華そばの味を追求した至高の一杯！
特に賑わいの無い雑居ビルの1階にひっそりと佇むラーメン屋さん「麺匠いしかわや」名店の血を引くこだわりの中華そばが食べられるお店です。おすすめは「煮干ブラック」富山のブラックラーメンを彷彿とさせる漆黒のスープは煮干しの旨味が抜群の1杯。汁を吸ってほんのり褐色色に変化した細麺を豪快に啜る至福の時間をご堪能あれ！
番外編 静岡「うなぎ処 島権」磐田市で絶大な人気を誇る鰻の名店しまごん！ランチでいただく至高の上うな重
磐田市にある鰻の名店「うなぎ処 島権（しまごん）」人気鰻店のおすすめは「うな重（上）」関西風の背開きされた鰻を皮目がパリパリになるまで焼き、秘伝のタレで絶妙な味わいに仕上げた逸品。脂ののった鰻がご飯と調和し、一口食べれば贅沢な舌触りが広がります。繊細な技術と伝統が息づく「上鰻重」は心を満たす至福の一皿と言えるでしょう。
番外編 静岡「福みつ」浜松餃子の特徴？もやしが無い！厚めの皮をカリッと焼き上げた餃子が人気の名店
栃木県宇都宮市と餃子日本一で首位争いを続けている浜松餃子。たっぷりのキャベツを使った野菜たっぷりの餡が特徴的な浜松餃子の中でも一線を画す餃子を堪能できる「餃子の店 福みつ」ランチ時には行列が出来る程の人気を博すその焼き餃子は、少し厚めの皮をカリカリになるまでしっかりと焼き上げられカリカリ食感とモチモチ食感が絶妙バランス
グルメ日記 札幌「いそのかづお」深夜営業の隠れた名店発見！富山ブラックを彷彿とさせる漆黒のラーメン札幌ブラック
札幌に来たら一度は食べてほしいラーメン！夜の22:00から営業を開始する異色の営業スタイル「いそのかづお」味噌ラーメンが有名な札幌で漆黒の醤油ベースのラーメンを提供するお店。7席しかないカウンターは連日満席。濃厚な旨味、醤油ベースの芳醇な香り、どれをとっても一級品のラーメンは富山ブラックを彷彿とさせる師玉の一杯。
番外編 代々木「もつ焼き★キャプテン」種類豊富な低温調理の肉刺メニュー！濃厚な旨味が最高な特上タン刺し
肉刺専門店を名乗るほど肉刺しへの熱い情熱が伝わってくる「もつ焼き★キャプテン」種類豊富な低温調理の肉刺が話題の居酒屋さんです。西新宿店では毎日店内で解体から串打ちまで行うこだわりのもつ焼は絶品。備長炭で焼師が豪快に焼き上げるもつ焼きは圧巻。串に打たれた少し大振りのモツにかぶりつきビールで流し込む最高のひと時。
番外編 蒲田「俺のやきとり」毎日限定10食のメニュー！こだわり串三種盛りは老舗の味に匹敵する焼き鳥
誰もが一度は行ってみたいと願う「俺の〇〇」シリーズの飲食店の一つ「俺のやきとり」名店で腕を磨いた料理人が見せる一品料理と、国産鶏を丁寧に焼き上げた焼き鳥が自慢の居酒屋です。店頭で料理人が真剣なまなざしで焼き上げる渾身の焼き鳥は絶品！中でも素材のとことんこだわった限定メニューの串焼きは新しい焼鳥の概念を感じさせる逸品です
番外編 田無「やきとん一国」移転先はドラッグストアの2階！もつ焼き＆もつ煮が美味い駅前居酒屋
田無駅周辺で美味しい焼きとんが食べたい！そんな時におすすめしたいのが「やきとん一国」長年、田無駅の南側で地域住民の胃袋を満たしてきた名店の一つ。再開発によりやむなく店舗を移転した先は、何とドラッグストアの2階！これまでのイメージを大きく覆す店舗戦略がどのように転がるか見もの！
グルメ日記 入間「らぁ麺 はやし田」新宿の人気ラーメン店降臨！三井アウトレットパークの買い物帰りに寄れる名店の味
新宿で人気のラーメン店「らぁ麺 はやし田」鈴蘭のセカンドブランドとして人気爆発中のラーメン店が入間に降臨。大山どりと鴨を贅沢に使用した濃厚なスープが自慢のラーメン店です。甘みのあるスープと切れのあるかえしの抜群の組合せ。麺は菅野製麺製でつるつるとした食感が最高の喉ごしを演出する。三井アウトレットパーク入間の帰りに並ばすに食べられる！