中目黒 中目黒「麺や みかん」圧倒的な旨さ“炭火つるし焼きチャーシュー”が主役のネオ・ノスタルジック中華そば
中目黒の実力店「麺や みかん」で味わう、圧倒的な旨さの“炭火つるし焼きチャーシュー”が主役のネオ・ノスタルジック中華そばを実食レビュー。毎晩仕込む自家製ストレート麺、澄んだ醤油スープ、つるし焼きと巻きバラの二種チャーシューが織りなす奥行きある味わいが魅力です。煮干し酢やみかん七味など卓上調味料による七色の味変も秀逸!
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