中央線グルメ 新宿三丁目「もつやき処 沼田」で味わう塩もつ煮込み｜渋いカウンター酒場で体験する七色の食感
新宿三丁目で人気の「もつやき処 沼田」は「もつ煮込み専門店 沼田」の姉妹店ながらも渋いカウンター酒場として愛される一軒。看板メニューは日替わりで楽しめる塩もつ煮込み。この日はにんにく風味で、シロ・ガツ・ハツなど七色の食感が一度に味わえる贅沢さ。他にも自家製ラー油を絡めて食べるポテサラなど一度食べたら記憶に残る個性派揃い
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中央線グルメ 八王子ラーメン「タンタン」で行列必至のミックスチャーシュー実食レポ｜優しい甘みのスープと厚切り肉の衝撃
八王子の行列ラーメン店「タンタン」で名物のミックスチャーシューを実食。丼いっぱいに敷き詰められた厚切りチャーシューと、八王子ラーメンらしい刻み玉ねぎが織りなす唯一無二の一杯。力強さよりも優しい甘みが際立つスープは、複雑で奥深い味わい。柔らかめの中太麺がしっかりとスープを絡め、食べ進めるほどに清涼感と旨みが増していく名店
中央線グルメ 「国分寺ラーメン」鶏そばムタヒロ２号店で濃厚鶏白湯そばを堪能｜天下一品を彷彿とさせる“こってり鶏白湯”
国分寺で濃厚ラーメンを探しているなら「鶏そばムタヒロ２号店」がおすすめ。天下一品を彷彿とさせる鶏白湯スープに中太麺が絡み、２種類の鶏チャーシューが織りなすコントラストは絶品。刻み生姜や柚子胡椒で味変すれば最後まで飽きずに楽しめます。明るい店内と遊び心ある雰囲気も魅力で、地元客に長年愛される人気店。国分寺ラーメン好き必訪の一杯です。
中央線グルメ 荻窪「リョウテにサバ」五感を刺激する鯖丼発見！香ばしさとふっくら感が共演する専門店の“鯖めし”実食記
荻窪の商店街に佇む鯖丼専門店「リョウテにサバ」丼に盛られたノルウェー産の肉厚な鯖は皮は香ばしく、中はふっくら。もやしナムルや水菜のシャキシャキ感と契約栽培コシヒカリの甘みが合わさり一口ごとに広がる旨みは圧巻です。卓上の特製醤油で味変も楽しめ最後まで飽きない逸品。鯖好きはもちろん荻窪で美味しい丼を探している人にもおすすめ
中央線グルメ 中野「松㐂（まつき）」で味わう南フランス料理と贅沢時間｜記念日やご褒美に訪れたい高級ビストロ
中野の隠れ家ビストロ「松㐂（まつき）」を実食レビュー。厨房を目の前に臨む長いカウンターで、南フランスの薫り漂う料理を五感で堪能できます。サルディンファルシィやムール貝のシューファルシィ、山形牛ステーキなど高級食材を使った一皿は、記念日やお祝い事にぴったり。筆者が体験した正直な食レポとともに、特別な日に訪れる価値を紹介。
中央線グルメ 新宿「CHIKYU MASALA」三種コンボカレーが凄い！映える“サフランライス山脈”と濃厚スパイス
新宿駅近くの「CHIKYU MASALA」は隠れ家的カレー専門店。自慢の本格スパイスカレーは、香り・辛さ・旨みが絶妙に調和し、一口ごとに旅をしているかのような体験が広がります。定番のカレーはもちろん日替わりカレーも充実。新宿の雑居ビルの狭小空間で抜群の映えと刺激的なスパイスカレーを味わえる至福の時間を紹介。
中央線グルメ 中野「にくやくし」で味わう煙モクモク焼肉体験｜シガーバーと焼肉店が融合した新業態焼肉店の厚切りタン
中野で「映える焼肉」「希少部位」「濃厚ホルモン」を求めているなら「にくやくし」は見逃せない。厚切りタン、特上タンを含む牛タン盛り合わせは食感と旨みの極致。辛味噌シマチョウのとろける脂や数量限定中落ちカルビも絶品。その上喫煙者朗報葉タバコ吸い放題！都内で肉に本気な大人が集まる“静かに映える”隠れ家焼肉体験をレポートします
おすすめグルメ 東京とんかつ食べ歩き厳選ブログ５選！名店で出会う“美味しさ×コスパ＋断面萌え”最強の豚カツ体験
東京都内で本当に旨くて安い“とんかつ”を食べたいなら必見！中野「とんかつのり」、大塚「とんかつ三節」、三軒茶屋「幻水豚」、蒲田「とんかつ檍」など、筆者が実際に足を運び、食べて納得した名店を厳選して紹介。衣のザクザク感、肉のジューシーさ、断面の美しさまで五感で味わった体験を元に、おすすめポイントや店舗情報を詳しく解説。
三鷹 三鷹「さくら井」ラーメンTOKYO百名店に選出され続ける特製醤油らぁ麺｜美しく濃厚な珠玉の一杯に感動
三鷹の人気ラーメン店「さくら井」で特製醤油らぁ麺を実食！比内地鶏や岩中豚の旨みが凝縮されたスープに、美しくしなやかな中細ストレート麺、三種のチャーシューも絶品。まるで上品な和食のような一杯は上品で、日本人に生まれてきたことを喜ばしく思える瞬間を味わえます。三鷹で本当に美味しいラーメンを探している方必見の実食レビュー！
中央線グルメ 武蔵境「上海楼 刀削麺館」の麻婆豆腐刀麺が辛党に刺さる！痺れと旨みの向こう側で正体を表す辛味に悶絶！
武蔵境駅すぐ「上海楼 刀削麺館」で味わえる麻婆豆腐刀麺は、花椒が効いた本格的な痺れと旨みが特徴。もちもちの刀削麺はボリュームも満点で食べ応え充分。そんなモチモチ麺に麻婆餡がたっぷり絡み、辛党なら絶対にハマる味。中央線沿線で町中華や激辛グルメを探している方におすすめのローカル名店。SNS映えも抜群な一杯を体験レポート！