とりあえず唐揚げ3発?!リーズナブルで美味しい料理が自慢の大衆酒場
今日の中野飲みは、JR中野駅北口改札を出て飲み屋街へ向かった先。
常連さんも足しげく通う「打越酒場」へ。
こちらの「打越酒場」は、二階にある「炙谷」の姉妹店。
スピードメニュー以外の料理の大半は、2階で料理されて1階へ運ばれてきます。
1階で集客し2階へ引っ張るビジネスモデルがとても興味深いと思える居酒屋です。
梅水晶
サメの軟骨と梅肉を和えた「梅水晶」
たまに美味しくない梅水晶に出会いますが、打越の梅水晶は間違いなく美味しい奴。
コリコリとしたサメ軟骨の食感がたまらない一品です。
くらげ（おすすめ）
「くらげ」はデフォルトでポン酢がかかっていますが、お刺身注文時についてくる山葵と醤油で食べるのが通の食べ方。
中華クラゲは色々なところで食べられますが、このフォルムのクラゲは珍しいと思います。
コリコリとしていて食感が楽しく、カロリーも無さそう？だからおつまみに最高です。
爆弾納豆
板海苔に巻いて食べるスタイルの「爆弾納豆」は魚介も豊富に入っていてしっかりとした味わい。
しっかり混ぜていただきましょう！
唐揚げ（2発）
打越の唐揚は数え方が独特で、1個2個じゃなく1発2発！
したがって、写真の料理名は「唐揚2発」（笑）
ポテトサラダオーブン焼き
今回の来訪で一番美味しいと感じたのは、もえちゃんの力作！！「ポテトサラダオーブン焼き」
注文をしてから仕込みを始めて焼き上げてくれる丁寧な一皿。
持ち上げると、トロトロのチーズが食欲をそそります。
ポテサラの上には明太子が忍ばせてあり、相当いい出来栄えの明太ポテサラグラタン！
作るのに時間がかかりそうなので、コスト面が心配ですが、是非レギュラーメニュー化していただきたい料理です。
ポテトサラダ
ちなみにこちらが通常の「ポテトサラダ」
高く積み上げられたフォルムが面白いポテサラです。
↓中野で出会える絶品ポテサラ↓
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「root」 「串揚げ四文屋」
ローストビーフ
自家製ローストビーフは程よく柔らかく、口に含むと旨味が広がります。
カリカリチーズ
値段も安く、どんな料理なのか気になったので注文した「カリカリチーズ」
トマトソースをディップして食べると、ピザのお菓子的な近い味わい。
軽い食感にペロリでした（笑）
ちょい呑みや待ち合わせの時間つぶしに低料金でサクッと飲める「打越酒場」
サラリーマンにも重宝する居酒屋さんでした。
中野「打越酒場」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５６−２
【電話番号】03-3388-7250
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