炭火で焼かれる美味しい肉は塩で食べるのが一番！
今日の中野飲みは、JR中野駅北口改札を出てサンモール商店街を北へ真っ直ぐ。
白線通りを右に曲がって先の、仲見世商店街の中にある焼肉店「やみつき商店」へ。
肉が食べたい。
そんなシンプルなメッセージを看板に掲げる焼肉店は、本格的な炭火焼き焼肉が食べられる知る人ぞ知る人気店。
1階はカウンターのみですが、二階にはテーブル席が完備されていて、家族連れでも安心して利用できます。
キムチ盛り合わせ
色々な味や素材の食感を味わえる「キムチ盛り合わせ」
個人的には右から二番目の「小松菜キムチ」がおすすめ(^^♪
唐辛子のピリッとした辛みと、小松菜特有のシャキシャキとした食感が絶妙。
ナムル盛り合わせ
辛いのが苦手な方には「ナムル盛り合わせ」もあります。
お子様連れでも気軽に楽しめますね。
タン塩
先ずは焼肉の王道「タン塩」から。
厚めにカットされたタン塩は食べ応え十分。
噛むと肉汁がジュワッ！
口の中に牛タンの旨味が広がります。
タン塩とハラミが美味い焼肉店って外さない気がします（笑）
ハラミ
サシが美しいロースとハラミ
炭火で焼く焼肉はやっぱり最強！
記事を書いているだけで、今すぐにでも食べたいと思うぐらい（笑）
やっぱり美味い肉は塩で食べるのが一番な気がします(^^♪
最高の肉を七輪で炙り、シンプルに塩で食べる。
至福の時間（笑）
センマイ刺し
こちらも美味しい焼肉店を見極めるのに必ず注文する「センマイ刺し」
鮮度が命の刺し物系は、ごまかしが効きません。
ホルモン提供店としては、正に真剣勝負の一皿ですね。
極上カルビ
ちょっと背伸びをして贅沢に「極上カルビ」
美しいサシと抜群の厚み！
口に含むと甘みのある脂がジュワッ！
さすがの極上カルビ。
シマチョウ
翌朝にはお肌がツヤツヤになりそうな「シマチョウ」
プリップリの脂をたっぷり纏ったシマチョウは抜群の旨味を味わえます。
立ち上がる炎と闘いながら皮目をカリッと焼き上げる。
脂身側は焼き過ぎないのが美味しいく食べるコツ(^^♪
韓国のり
気付けばホルモンを中心に注文していた「やみつき商店」
それだけ肉の鮮度が高かったという証拠でしょうか?!
肉は炭火で焼きたいって人におすすめの炭火焼肉店でした。
↓中野で出会える美味しい焼肉↓
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中野「やみつき商店」※公式HP
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５５−８
【電話番号】03-3389-5529
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