メトログルメ 麻布十番「浪花家総本店」“たい焼き発祥”の店で出会った伝統の一丁焼き｜昭和風情の残る甘味処
麻布十番の名物「浪花家総本店」で、たい焼き発祥の店ならではの一丁焼きを実食レビュー。薄皮から透けるほど餡がぎっしり詰まった小ぶりのたい焼きは、8時間炊き上げた“豆感”ある小豆あんが主役。焼きたての香りやパリッとした食感、昭和の情緒が残る店内の雰囲気まで五感で体験した感想を詳しく紹介。
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下高井戸 下高井戸「煮干しそば HIMAWARI」煮干しの香りと炙りチャーシューが主役の一杯を体験“ひまわり”
下高井戸の静かな通りに店を構える「煮干しそば HIMAWARI」を訪問。店内に入った瞬間ふわりと広がる煮干しの香り、そして提供直前に炙られるチャーシューの香ばしさが食欲を刺激する、小さなラーメン店です。無化調スープは煮干しと鶏の旨みが重なり自然な余韻が続き、自家製ストレート麺は心地よい歯切れでスープとの相性も抜群。特製煮干しそばは琥珀色のスープに多彩なチャーシューが敷き詰められ、エリンギの香りと食感が独自のアクセント。下高井戸で香りの良い一杯を探す方におすすめのラーメン店です。
おすすめグルメ 首都圏・東京で本当に美味しい餃子10選｜実際に食べ歩いた“手仕事が光る名店”まとめ
首都圏・東京で実際に食べ歩いた餃子の中から、手仕事の違いがはっきり伝わった10店を厳選して紹介。皮の薄さ、焼き目の香ばしさ、餡の練り具合、肉汁や香りの余韻まで、一次体験をもとに丁寧に記録しました。ランキングや点数評価では見えない「なぜ美味しいのか」を言語化し、亀戸・両国・銀座・下北沢など街ごとの空気感も含めてまとめています。東京で本当に美味しい餃子を探している方に向けた、保存版の餃子食べ歩きまとめです。
三軒茶屋 三軒茶屋「シバカリーワラ」香りで満たされる隠れ家スパイス体験！南インド×北インドのワンプレートランチ
三軒茶屋の人気カレー店「SHIVA CURRY WARA」で、南インドと北インドの魅力を一皿にまとめたスパイスカレーを実食レビュー。行列ができる理由は、香りの立ち方、丁寧に作られたグレイビー、チキンやキーマの存在感にあり。チャティナードチキン、レモン香るポークキーマ、海老×ココナッツのレモンバタープローンなど、個性あふれるカレーを詳しく紹介。三軒茶屋ランチで“ここでしか味わえないカレー”を探している人に向けた体験型レポートです。
メトログルメ 白金高輪「とんかつ王龍」分厚さと柔らかさが共存する低温調理カツ！驚きの食感“隠れ家”とんかつ体験記
白金高輪駅からほど近い住宅街の一角にある「とんかつ王龍」。その日に選んだ国産銘柄豚を独自の低温調理でしっとり揚げるロースかつは、分厚い断面から肉汁が溢れ、衣は軽く香ばしい仕上がり。名物の“まぐろトロかつ”や海老専門卸から届く車海老フライなど、海鮮カツも充実した一軒です。家族連れで賑わう温かい雰囲気と丁寧な接客も魅力。白金高輪で隠れ家的なとんかつ店を探している方に届けたい、実食レポート。
井荻 井荻「中華そば 麺壁九年」静かな街角で出汁の香りに引き込まれる特製中華そば体験｜めんぺき
西武新宿線・井荻駅から徒歩2分。静かな通りに佇む「中華そば 麺壁九年」で特製中華そばを実食。出汁の香りが立ち上がる店内、丁寧に重ねられたスープ、細麺との相性、二種のチャーシューまで、実際に訪れて食べた体験だけをもとに綴る。井荻ランチや落ち着いた井荻グルメを探している人に向けた、記憶に残る一杯の記録。
中央線グルメ 御茶ノ水「真実一路」で味わう孤独のグルメ麻婆豆腐｜五味一体の赤が放つ井之頭五郎が唸った熱と香りの名作
御茶ノ水駅近くにある中華料理店「真実一路」は、ドラマ『孤独のグルメ』で井之頭五郎が堪能した“あの麻婆豆腐”の舞台の移転先。看板メニューの「五味一体 麻婆豆腐（赤）」は、石鍋の中でグツグツと沸き立ち、麻・辣・香・熱・色の五味が絶妙に調和する一皿です。御茶ノ水で、辛さを5段階から選び自分好みの刺激を楽しみたい人必見です。
五反田 五反田「ヤオロズクラフト」実食レビュー｜黒さつま鶏の“パリパリジューシーチキン”が衝撃の旨さだった夜
五反田の人気店「ヤオロズクラフト」で名物・黒さつま鶏のパリパリジューシーチキンを実食レビュー。皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで肉汁の旨みが溢れ出す一皿です。合わせて味わいたい“雪室じゃがいもの麦友ポテサラ”や、いくら掛けサーモンレアかつ、しらすのスパニッシュオムレツなど、丁寧に手仕込みされた料理が勢ぞろい
下北沢 下北沢「グレイヴィ餃子」肉汁餃子と丸鶏揚げ──街に溶け込む、酒が進む中華体験
下北沢の街を歩いていると、ふと視界に入る中華料理店「グレイヴィ餃子」。肉汁が弾ける焼餃子を軸に、ジューシーな丸鶏揚げや濃厚な旨みが脳天を刺激する麻婆豆腐まで実際に食べて感じた味・香り・空気感を正直に綴る。酒を前提に組み立てられた料理と、街のリズムに溶け込む店の距離感が心地いい、下北沢らしい夜の実食レポート。
京急本線 青物横丁の隠れ家ラーメン「裏大輝家」で味わう“濃厚パンチ系”の九条ネギラーメン体験記
青物横丁で濃厚家系ラーメンを探しているなら「裏大輝家」は外せません。本店・大輝家とは異なる“濃厚パンチ系”の路線を打ち出す裏ブランドで、骨・髄感ある強い出汁に九条ネギが香る一杯が楽しめます。燻製チャーシューの香り、長めのちぢれ麺、ライス食べ放題の“ご飯バー”と海苔の組み合わせは無限ループ確定。青物横丁ランチや締めのラーメンにも向く、地域で愛される温かみある一杯を丁寧に実食レビューしました。