2026-01

京浜東北線

大井町「麺壱 吉兆」|平和小路の隠れ家で味わう、白河中華そば系ラーメンの静かな本気

大井町・平和小路の路地裏に佇む「麺壱 吉兆」を実食レポート。白河中華そばの系譜を引く、鶏ベース醤油スープと青竹平打ち縮れ麺が織りなす一杯を、飲み会後の〆に体験。澄んだ琥珀色のスープ、もちっとした麺、香ばしいチャーシューと茹でたてワンタンまで、味・香り・空気感を五感で描写。チェーンでは出会えない大井町の隠れ家的ラーメン店
湘南新宿ライン

熊谷「餃子むさし屋」小さな店内で焼かれる熱々餃子と、しっとり系チャーハン──腹に残る町中華の記憶

熊谷の路地で出会った「餃子むさし屋」。5席ほどの小さな店内に満ちるのは、焼きたて餃子の熱と香り。やや厚めでもちっとした皮、にんにくが効いた野菜餡、しっとり濃い味のチャーハンまで、実際に訪れて食べた体験だけを綴る。熊谷ランチや熊谷グルメを探している人に、派手さより記憶に残る一軒。
京浜東北線

川崎駅の隠れ家中華「四川料理 松の樹」ランチスペシャルで堪能した麻婆豆腐と牛バラ煮込みの深い世界

川崎駅から少し歩いた路地に佇む「四川料理 松の樹」は、麻婆豆腐や担々麺で知られる実力派の中華店。ランチスペシャルでは麻婆豆腐と牛バラ煮込み、蒸したて天津、小鉢が揃い、四川の奥深い味を一度に堪能できます。八角香る牛バラ煮込み、旨味濃厚の麻婆豆腐、海老ニラ蒸し餃子の香りと食感など、手作り感のある温かい料理が魅力の名店です。
中目黒

中目黒「麺や みかん」圧倒的な旨さ“炭火つるし焼きチャーシュー”が主役のネオ・ノスタルジック中華そば

中目黒の実力店「麺や みかん」で味わう、圧倒的な旨さの“炭火つるし焼きチャーシュー”が主役のネオ・ノスタルジック中華そばを実食レビュー。毎晩仕込む自家製ストレート麺、澄んだ醤油スープ、つるし焼きと巻きバラの二種チャーシューが織りなす奥行きある味わいが魅力です。煮干し酢やみかん七味など卓上調味料による七色の味変も秀逸!
おすすめグルメ

【2025年版】東京で本当に美味しい麻婆豆腐5選|本格四川・激辛まで実食レビューで選んだ名店まとめ

東京で本当に美味しい麻婆豆腐を探している方へ。中野・五反田・下北沢・経堂・永田町の人気店5選を、実食レビューをもとに味・辛さ・痺れ・香り・豆腐のタイプまで徹底比較。濃厚系・四川系・激辛系など、自分好みの一皿が必ず見つかる決定版ガイドです。初心者でも選びやすいよう特徴をわかりやすくまとめ、白米との相性やおすすめの辛さも紹介。麻婆豆腐好きはもちろん、都内で美味しい中華を探している方にも役立つ内容です。
メトログルメ

麻布十番「浪花家総本店」“たい焼き発祥”の店で出会った伝統の一丁焼き|昭和風情の残る甘味処

麻布十番の名物「浪花家総本店」で、たい焼き発祥の店ならではの一丁焼きを実食レビュー。薄皮から透けるほど餡がぎっしり詰まった小ぶりのたい焼きは、8時間炊き上げた“豆感”ある小豆あんが主役。焼きたての香りやパリッとした食感、昭和の情緒が残る店内の雰囲気まで五感で体験した感想を詳しく紹介。
下高井戸

下高井戸「煮干しそば HIMAWARI」煮干しの香りと炙りチャーシューが主役の一杯を体験“ひまわり”

下高井戸の静かな通りに店を構える「煮干しそば HIMAWARI」を訪問。店内に入った瞬間ふわりと広がる煮干しの香り、そして提供直前に炙られるチャーシューの香ばしさが食欲を刺激する、小さなラーメン店です。無化調スープは煮干しと鶏の旨みが重なり自然な余韻が続き、自家製ストレート麺は心地よい歯切れでスープとの相性も抜群。特製煮干しそばは琥珀色のスープに多彩なチャーシューが敷き詰められ、エリンギの香りと食感が独自のアクセント。下高井戸で香りの良い一杯を探す方におすすめのラーメン店です。
おすすめグルメ

首都圏・東京で本当に美味しい餃子10選|実際に食べ歩いた“手仕事が光る名店”まとめ

首都圏・東京で実際に食べ歩いた餃子の中から、手仕事の違いがはっきり伝わった10店を厳選して紹介。皮の薄さ、焼き目の香ばしさ、餡の練り具合、肉汁や香りの余韻まで、一次体験をもとに丁寧に記録しました。ランキングや点数評価では見えない「なぜ美味しいのか」を言語化し、亀戸・両国・銀座・下北沢など街ごとの空気感も含めてまとめています。東京で本当に美味しい餃子を探している方に向けた、保存版の餃子食べ歩きまとめです。
三軒茶屋

三軒茶屋「シバカリーワラ」香りで満たされる隠れ家スパイス体験!南インド×北インドのワンプレートランチ

三軒茶屋の人気カレー店「SHIVA CURRY WARA」で、南インドと北インドの魅力を一皿にまとめたスパイスカレーを実食レビュー。行列ができる理由は、香りの立ち方、丁寧に作られたグレイビー、チキンやキーマの存在感にあり。チャティナードチキン、レモン香るポークキーマ、海老×ココナッツのレモンバタープローンなど、個性あふれるカレーを詳しく紹介。三軒茶屋ランチで“ここでしか味わえないカレー”を探している人に向けた体験型レポートです。
メトログルメ

白金高輪「とんかつ王龍」分厚さと柔らかさが共存する低温調理カツ!驚きの食感“隠れ家”とんかつ体験記

白金高輪駅からほど近い住宅街の一角にある「とんかつ王龍」。その日に選んだ国産銘柄豚を独自の低温調理でしっとり揚げるロースかつは、分厚い断面から肉汁が溢れ、衣は軽く香ばしい仕上がり。名物の“まぐろトロかつ”や海老専門卸から届く車海老フライなど、海鮮カツも充実した一軒です。家族連れで賑わう温かい雰囲気と丁寧な接客も魅力。白金高輪で隠れ家的なとんかつ店を探している方に届けたい、実食レポート。