中野「雛家」おしゃれな個室空間が人気の隠れ家居酒屋
今日の中野飲みは、JR中野駅北口改札を出て北へ、ドンキホーテを越えた先の細い路地にある居酒屋「雛家」へ。
よくお世話になっている飲み屋さんですが、今回は「秋の宴」と題した3時間飲み放題のコース。
「乾杯のスパークリングワイン」に始まり、料理は全部でデザートを含めて9種類。
このボリュームの料理と飲み放題。
楽しい宴になりそうな予感しかしませんね（笑）
ちなみにこちらはこの日のレギュラーメニュー。
旬の食材を使った創作料理は来店するたびに様々な味が楽しめます。
合鴨のタタキ造り
「合鴨のタタキ造り」は柔らかい牛肉の赤身を食べているような食感。
トッピングされているミョウガとブロッコリースプラウトの香りが程よいアクセントになっています。
〆鯖とイチジクのブルスケッタ
「〆鯖とイチジクのブルスケッタ」は〆鯖とイチジク、さらにカマンベールチーズという異色の組み合わせ。
個人的に酢豚に入っているパイナップルがあまり得意ではないのですが･･･。
このブルスケッタは、〆鯖の酸味とイチジクの甘みが非常に相性良く混ざり合って、完成度の高い料理でした。
ちなみにブルスケッタとは、具材とパンを合わせたイタリア料理の軽食です。
基本的にはオーブンで軽く焼いたパンに、オリーブオイルなどで味付けをし、野菜などの具材をトッピングしたものが主流だそうです。
月見つくね
「月見つくね」は、甘辛いタレと卵の黄身が交じり合って、見た目通りの美味しさでした。
こちらは1人1個提供されたので独り占め！
ゆっくりお酒が楽しめます。
本日のお造りいいとこどり
上品なお皿に美味く盛り付けられた「本日のお造りいいとこどり」
本当に贅沢な一皿でした！飲み放題コース恐るべし！
旬の秋鮭フライ
脂っこい食べ物が欲しくなってきた頃に出てきた「旬の秋鮭フライ」
イクラが乗っていて見た目に贅沢な一品。
イクラだけ先につまんでお酒のアテにしました（笑）
もちろん秋鮭フライも美味しかったです。
具沢山木の子汁
身体に優しそうな「具沢山木の子汁」
木の子というより肉も沢山入った食べ応えのある汁物です。
酔いが回った胃袋に染み渡ります。
御養卵と燻製醤油の卵かけ麦ご飯
〆の炭水化物は「御養卵と燻製醤油の卵かけ麦ご飯」
濃厚な卵と燻製された醤油の味が素晴らしい〆ご飯。
生卵が燻製されているかと勘違いするぐらい、素敵な組み合わせでした。
別腹デザート
最後は「別腹デザート」
まさかの煎餅が乗った抹茶ケーキ。
ケーキなのに食感がカリカリ（笑）
今回は3時間飲み放題コースでしたが、過去には無制限飲み放題を堪能したことも（笑）
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中野「雛家」※Instagram
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目６８−１６
【電話番号】03-3388-7117
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