「雛家」隠れ家のような居酒屋で創作料理&飲み放題
今日の中野飲みは、JR中野駅北口改札を出てサンモール商店街を北真っ直ぐ。
「ドン・キホーテ中野店」の路地裏にひっそりと佇む隠れ家のような居酒屋「雛家（ひなや）」へ。
店内は古民家を改装したような造りで、とてもいい雰囲気の飲み屋さん。
店名は「雛屋」ではなく「雛家」が正解！
この日は仲間の誕生日での来店で、飲み放題つきのコース料理。
名前入りのメニュー表がテーブルに用意されていて、気分が高まります。
しかも！なんと！
メニュー表に書いてる通り、無制限の飲み放題！
※現在は時間制限が設けられています。詳しくは店舗へお問い合わせください。
手造り胡麻豆腐
最初は胡麻の風味が凝縮された「手造り胡麻豆腐」優しい味わいです。
豚しゃぶキムチの生春巻き
見た目にも綺麗な「 豚しゃぶキムチの生春巻き 」
香草が苦手な方は敬遠しがちですが…。
こちらの春巻きは癖の強い食材が使われておらず、優しい豚しゃぶを食べているような味わい。
とても食べやすい生春巻きでした。
空豆と豆乳のキッシュ
「空豆と豆乳のキッシュ」は、卵と生クリームの濃厚な味わい。
上に乗ったシラスの塩味が程よく効いて、上品な感じに。
ちなみにキッシュは、フランスのロレーヌ地方が発祥と言われている、玉子と生クリームを使って作られる郷土料理です。
中の具材に色々な材料が使え様々な味わいを創造できるので、ホームパーティーでも大人気。
とりわけ女性に人気の料理となっています。
↓中野で出会える美味しいキッシュ↓
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鉄板チーズピザ
「鉄板チーズピザ」メープルシロップ？甘いシロップがかかって、デザートのような一品。
チーズに蜂蜜って意外と相性ピッタリ！
ゴルゴンゾーラのピザにもハチミツが添えられることも多いですからね(^^♪
もろこし揚げ青のりバター醤油
油で揚げられることで、とうきびの甘みが引き立った「もろこし揚げ青のりバター醤油」
ほんのり青のりの磯の風味と焼けた醤油が香り、食欲をそそる一品。
ジューシー唐揚げ
いつでも美味しい「唐揚げ」ビールに合う最高のおつまみですね（笑）
「日本唐揚げ協会」によると、唐揚げは小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたもの全般を指す言葉らしく、鶏肉に限ったものではないとのこと。
以前来店した際に撮っていた料理達。
料理名は覚えていないのでなんとなく…（笑）
いつも美味しい料理を提供してくれる雛家さん。
しかも今回は無制限飲み放題というコスパ最強のおすすめコース。
色んな節目にまた寄らせていただきます。
↓中野で出会える美味しい創作料理↓
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中野「雛家」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目６８−１６
【電話番号】03-3388-7117
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