恵比寿「大龍軒」美味すぎるラーメン発見！特製ちゃんタンメン
今日のほろ酔い散歩は恵比寿飲み。
お洒落な街、JR山手線の恵比寿駅で、黄色のサンシェードが一際目立つ町中華「大龍軒」へ。
コの字に囲まれた真っ赤なカウンター席と、これまた深紅のテーブル席が町中華らしさ全開の「大龍軒」
創業は1993年と30年以上もの長きにわたり、渋谷区で愛されてきた中華料理店です。
一人客からグループ客まで、仕事終わりのサラリーマンが、こぞって集まってきそうな雰囲気が堪りません。
もちろん女性のグループ客もおられたので、ご安心を！
焼き餃子
「大龍軒」に来店するきっかけとなった「焼き餃子」
餡がたっぷり詰まったりボリューム満点の焼き餃子は、3個でも充分飲める程に満足度の高い一皿。
ニラもたっぷりで野菜の旨みがたっぷり詰まっていながら、肉の旨みもしっかり感じられる一品
焼き餃子の他にも水餃子と揚げ餃子がありましたが、餡の雰囲気から揚げが美味そうな予感！
茹で豚ニンニク醤油
茹で豚バラに揚げニンニクがたっぷりかかった「茹で豚ニンニク醤油」
ニンニク風味を纏った醤油がいい塩梅の一品。
皿に敷かれた茹でもやしに、たっぷりとニンニク醤油をくぐらせて豚バラと一緒に頬張る。
ニンニクの素敵な香りに誘われるものの、そこまで刺激強めではないので、翌日の心配はそれほどする必要が無いニンニク料理。
石焼き牛肉焼売
鉄板の上で音を立てながら運ばれてきた「大粒 石焼き牛肉焼売」
熱々のステーキペレットが、ものすごい熱気を放つ、エンタメ性抜群の一品。
ジュージューと音を上げると同時に、モクモクと立ち昇る白煙（笑）
蒸し料理では味わえない、肉が少し焦げた香ばしいプラスできる焼売。
牛肉ならではの舌触りの柔らかい食感と旨味を楽しめる一皿。
麻婆豆腐
辛味はそれほど強くなく、痺れも控えめな「麻婆豆腐」
特製ちゃんタンメン（おすすめ）
やばい！うまい！
きっと美味しいだろうとの直感を信じて注文した「特製ちゃんタンメン」
タンメンにありがちな淡白な味わいは無くちゃんぽん特有の濃厚な味わい！
こんなタンメン食べたことないと思わせてくれる程に旨味たっぷりの一杯。
丼の淵に添えられた付け合わせは辛子味噌。
プレーンでも十分にうまい濃厚スープに溶かすと、味噌風味と鼻に抜ける辛子の風味が加わる最強コンビに美味さが一段階進化( ﾟДﾟ)
ちゃんタンメン恐るべし！
これ一杯の専門店でもやっていけそうな味わいに脱帽でした。
焼豚チャーハン
レタス炒飯と焼豚チャーハンの二択で迷いに迷って注文した「焼豚チャーハン」
パラパラの炒飯は、いい意味で焼きめしの様な美味しくもホッとする味わい。
そして何より角切りの焼豚量が半端ない！
スプーンで持ち上げると常に角切り焼豚が口の中に飛び込んでくる感じ！
時折訪れるチャーシューの脂身部分の柔らかい食感が、パラパラチャーハンと絶妙のコントラストになっています。
メニュー（2024年3月）
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
料金体系もいたってシンプル。
お通しも無いので、ちょい飲みしてから麺で〆るのも可能な使い勝手の良さそうな中華料理店です。
真っ赤な店内は、昔ながらの町中華の雰囲気全開！
一人で飲むにはハードルの高い恵比寿。
そんな恵比寿でも一人飲みが堂々とできるオススメ店でした。
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大龍軒 恵比寿店
【住所】〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南２丁目３−１５
【電話番号】03-5725-1030
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