〈ランチ編〉モチモチとした食感が堪らない絶品の生パスタ
今日の中野ランチは、JR中野駅南口側のレンガ坂にある、イタリアン「五感」へ。
夜はイタリアンを味わえる隠れ家バルとして営業しているお店ですが、昼には生パスタを使った様々な味のパスタが味わえます。
席に通されると、かわいらしいグラスで水が出てきました。
ちょっとしたことですが、いいアイデアですよね!
写真を取る人も多そうなので、プロモーション効果も期待できそうです。
ボロネーゼ(おすすめ)
メニューの一番左上ある、おすすめと思われる店舗名の入った「五感ボロネーゼ」
生パスタ特有のモチモチ感がたまらない麺。
固めの麺が好みのため、普段あまり生パスタは食べないのですが、ここの生パスタは本当に美味しかったです。
ボロネーゼは粗挽き肉がふんだんに使われており、肉の味わいをしっかり楽しめます。
鷹の爪も程よく効いていて、旨味の奥にほのかな辛味を感じられる逸品。
店名が入っているだけあって、自信の一品なんでしょうね。
選んで正解の一品でした。
ちなみにパスタは、1.3倍の中盛りまでは無料で増量できます。
お腹の具合に合わせて調節も可能なのはうれしいサービスですね。
ローストビーフのペペロンチーノ(おすすめ)
こちらが名物「ローストビーフのペペロンチーノ~ネギ塩のせ~」
ペペロンチーノというと、ガーリック味のシンプルなパスタを思い出しますが、そんな雰囲気を微塵も感じさせない見事なフォルム!
うっすらとピンク色にきらめくローストビーフの断面がとても美しい逸品。
お皿に盛られたパスタが見えなくなるくらい、大量に盛られていて、見た目にもお腹にも満足な一皿。
名物と呼ぶにふさわしいパスタです。
麺はもちろん五感自慢の生パスタ。
麺のモチモチとした食感と、ローストビーフの歯ごたえがたまりません。
味付けも、普段食べているペペロンチーノと違い、ガーリック風味が強いタイプではありません。
どちらかというと和風テイストな味付けになっており、見た目よりあっさりいただけます。
イタリアンボールパスタ
大きな肉団子がゴロゴロ入った「イタリアンボールパスタ」
提供されてくると同時に、強烈なトマトとチーズの香りに襲われる一皿です。
ハンバーグを彷彿とさせるような食べ応えの肉団子で食べ応え十分!
バジルとイタリアンパセリの香りが効いた、五感ならではのミートボールです。
モチモチの生麺に、濃厚でクリーミーなトマトソースが絡む絡む!
最近食べたパスタの中で、一番美味しいと思えるトマトソースのパスタでした。
ローストビーフ丼
こちらは名物の「ローストビーフ丼」
一見サラダのような出来栄えのローストビーフ丼ですが、味わいもそれに近かったです。
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〈ディナー編〉レンガ坂で人気の女子会おすすめイタリアン
ガーリックマッシュポテト
当ブログ恒例のポテトサラダとを注文したいところでしたが…、
五感は居酒屋ではなくイタリアン(笑)
代わりに「ガーリックマッシュポテト」を注文。
ほのかに香るガーリックと黒コショウのバランスが絶妙の一品。
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枝豆のペペロンチーノ
鉄鍋で炊かれた「枝豆のペペロンチーノ」
店舗によって色々ですが、五感の枝豆ペペロンチーノは剥き身を使ったタイプ。
皮むきや手の汚れを気にすることなくいただけます。
キノコとキャベツのアンチョビソテー
しっかりと味が馴染むように調理されて提供される「キャベツとキノコのアンチョビソテー」
アンチョビキャベツが美味しいと、なぜか安心します。
その理由は・・・。
居酒屋では「ポテトサラダ」、西洋料理店舗では「アンチョビキャベツ」が美味しい店って外れがないような気がするから(^^♪
コーン&ベーコンバター
自然の豊かな甘みのあるトウモロコシを活かした「コーン&ベーコンバター」
バターとベーコンの塩味がちょうどいいバランスです。
エビとキノコのアヒージョ
「エビとキノコのアヒージョ」はシメジたっぷりタイプの具沢山アヒージョ。
もちろんバケットも注文。
オリーブオイル控えめのアヒージョに、バケットを沈めていただきました。
牛すじトマト煮
鉄板イタリアンの名にふさわしい鉄板料理3連荘。
「牛すじのトマト煮」はトロトロの牛すじとトマトソースが絡み合っていい味わい。
ワインが止まらなくなるおすすめ料理です。
五感名物ローストビーフ(おすすめ)
五感名物の「ローストビーフ」は、見た目も美しい一皿
美しいピンク色の断面に写真が映えること間違いなしの一品。
サラダドレッシングのようなソースがかかっていて、さっぱりとした味わいになっています。
鉄板ソースナポリタン
〆の料理はアツアツの鉄板に豪快に盛られた「鉄板ソースナポリタン」
流石五感とも言える、モチモチとした生パスタの食感が堪らない一皿ならぬ一鉄板。
ケチャップソースの素朴な味わいは、庶民のご馳走と呼ぶに相応しい一品でした。
ワインも何本か注文しましたが、ボトルで頼みやすい安心の価格帯。
品揃えも豊富で、お財布にも優しい、まさしくカジュアルイタリアンです。
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中野「五感」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野3丁目34−22
【電話番号】03-6454-1272
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