熱々天ぷらに「うどん」と「瓶ビール」が最高の組合せ！
今日の中野ランチは、JR中野駅北口改札を出て、サンモール商店街を北へ。
ブロードウェイの地下商店街の一角にある、手打ち讃岐うどんの店「うどんや大門」へ。
写真は、土曜日の11時05分頃の風景。
6席しかないカウンター席は、オープン５分後には満席に。
外待ちの列にも2人並んでいたので、かなりの人気店であることがうかがえます。
列に並んで席待ちしていると、注文を取りにきます。
店舗右の壁にある黒板や、冷水ポットの所に設置してあるメニューで、注文するメニューを決めておくとスムーズに注文できます。
もちろん、初来店の方もいるので、聞かれてからメニューを見るのもOKでした。
ぶっかけうどん（温）
少し寒くなってきた時期に注文した「ぶっかけうどん（温）」
けっこうヒタヒタに出汁がかかっているのが特徴的です。
出汁の色も、讃岐のそれとは違い、醤油が濃い印象。
注文時に聞かれるトッピング三種類「大根おろし」「生姜」「天かす」
不意に聞かれるので、有料なのか気になりましたが、このトッピングはすべて無料です。
安心して注文してください。
ちなみに大根は鬼おろしタイプで、シャリシャリとした食感が楽しめるタイプ。
かけうどん（温）
本場讃岐うどんを彷彿とさせる美しい色合いの出汁が特徴的な「かけうどん（温）」
このかけうどん、出汁がとても美味い！
雑味の無い出汁の味を思う存分味わえるそのスープは、一口すすれば誰もがうまいっ！
煉獄杏寿郎も二度見してしまいそうな声が出そうな一杯です。
ぶっかけでは少し物足りなかった細麺でしたが…、
かけ汁と合わせると、風味豊かな出汁が絡む絡む。
豪快にススって食べることをお勧めしたいかけうどんです。
鶏天＆玉子天
揚げたてサックサクの食感が楽しめる天ぷらは、大門の自慢の一品です。
レギュラーメニューの天ぷらの他に、黒板には日替りの天ぷらもチラホラ。
来店時には必ずチェックしましょう！
半熟の玉子天は、割ると中からトロトロの黄身がドバッ～！
鶏天も玉子天も、どちらも仄かに塩味があり、何も付けずにいただけます。
むしろ何も付けないほうが美味しいかも！？
しかも鶏天は、ビールのお供にぴったりの味わいです。
ゲソ天＆茄子天
天ぷらの王道茄子も、たっぷりと油を纏ってジューシーな味わい。
ゲソ天は、旨味と塩気が丁度良く、ビールが欲しくなる味わい。
青のりの香りも絶妙で、出汁にワンバンさせずにそのまま食べる事をおすすめしたい天ぷらでした。
↓中野で出会える美味しいうどん↓
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中野「うどんや大門」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５２−１５ 中野ブロードウェイB1
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