グルメ日記 中野「牡羊屋」北口で美味しいジンギスカン!ラム肉の旨味が染み出たタレで食べる〆のつけ麺が最高!
ジンギスカン激戦区の中野で彗星のごとく現れた「牡羊屋」中野の北口で美味しいジンギスカンが食べれれるお店。こだわりたっぷりのアイスランド産ラム肉はクセもなく旨味もたっぷり!タレ漬けはタレでラム肉は岩塩で食べるのが筆者のオススメ。そして〆はつけ麺!ラム肉の脂がたっぷり染み出したつけタレに麺をダイブさせれば至福の時が始まる!
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