練馬「濃菜麺 井の庄」辛辛魚で有名なラーメン屋の姉妹店
今日のほろ酔い散歩は練馬ディナー。
西武池袋線の石神井公園駅にある激辛ラーメンで有名な「井の庄」の系列店「濃菜麺 井の庄」へ。
本店の辛さを極めた味わいとは違い、濃厚さを極めた野菜たっぷりヘルシーなラーメンが食べられる「濃菜麺 井の庄」
この日は平日の21時過ぎにもかかわらず、店内に4名、外に4名の行列ができていた人気のラーメン店です。
店内の雰囲気は、本店のレイアウトに似ていて、本店よりも少し小ぶりなコの字カウンターからは厨房の様子が見渡せます。
行列が出来ている事からも想像できるように、ズラリと並ぶラーメン好きのお客様。
こんな夜遅い時間にも関わらず、無性に食べたくなる魅惑のラーメン「濃菜麺（こいさいめん）」
濃菜麺（こいさいめん）
野菜のボリュームは期待していたよりも少し低めだった普通の「濃菜麺」
そんな野菜のボリュームとは裏腹に、とっても大きなチャーシューが豪快に盛り付けられています。
歯切れの良いモチモチの太麺
「濃菜麺」の麺は、歯切れの良いモチモチとした食感が特徴的な太麺。
おそらく濃厚なスープの味わいに負けないように組み合わせた結果の太麺だと思われます。
薄っすらと油が浮くスープは、濃厚極まる！のキャッチコピーに恥じない味わい。
かなり濃厚なスープで、一口含むと旨味が口の中いっぱいに広がります。
天下一品を彷彿とさせる濃厚スープ
数多くの濃厚ラーメンは食べてきましたが、とても特徴的なスープで、後を引く美味さ(^^♪
レンゲですくってわかる位、トロトロとしたスープは、天下一品の濃厚スープほどとろみがあるわけではありませんが、しっかりとした旨味を感じられる秀逸な出来栄え。
嫌味もなく臭みもない、それでいておいしい。
初めて食べるスープとしては言い過ぎかもしれないが、それだけインパクトがあり、次々と擦りたくなる、食べるたびに加速が付きそうな味わいです。
おすすめトッピングのニンニク
追加で買った刻み生にんにくを投入すると、一気にパンチ力がアップ！
しかしながら、濃厚スープの味に負けるかのように、いつの間にかニンニクがスープの味に中和されていく。
それだけいかに濃厚なスープであるかがよくわかる。
ちなみにカウンターでの追加注文はできない仕組みになっていたので、券売機で全て買うの注文ルールになっています。（2024年6月）
少しめんどくさいですが、着席後に追加が欲しくなった場合は、券売機まで行って購入してからカウンター越しに注文しましょう。
辛辛濃菜麺
名店であり本店の「井の庄」の辛辛魚遺伝子を色濃く受け継ぐ「辛辛濃菜麺」
本家の辛辛魚と比較すると、魚粉唐辛子が無い分、かなり完食難易度は低そうな一杯です。
辛さの元はラー油の様な唐辛子ペースト。
本店の辛辛魚のパンチ力の強さを知っていたので、辛さ控えめを注文。
とはいえ、徐々に蓄積していく辛味は、流石に井の庄と言ったところ。
辛さ控えめとの闘いだったにもかかわらず、完食するころには汗だくに（笑）
メニュー（2024年6月）
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
メニューには、元祖井の庄のDNAを引き継ぐ「辛辛」の二文字を配したメニューがチラホラと。
また濃菜麺の店舗でありながら、博多ラーメンならぬ「博多そば」が…。
これはこれで気になるところですね。
入店ルール（入店方法）
そこまで細かいルールは存在しませんが、店外に列が出来ている時は少し並び方や食券を買うタイミングにルールが存在します。
来店時の参考にしてみて下さい(^^♪
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濃菜麺 井の庄 練馬店※公式HP
【住所】〒176-0001 東京都練馬区練馬１丁目６−１８
【電話番号】03-3948-1635
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