下北沢「なおちゃんラーメン」切りたてチャーシューが癖になる王道の中華そば！ちゃん系ラーメン

下北沢「なおちゃんラーメン」切りたてチャーシューが自慢！ちゃん系

今日のほろ酔い散歩は下北沢ディナー。

若者と最新の流行が交差する下北沢にまで勢力を伸ばすラーメン店「なおちゃんラーメン」へ。

よく街中で見かける「ちゃん系」の赤い看板と違い、木造のおしゃれな外観が特徴的な「なおちゃんラーメン」

お洒落な街下北沢の町並みに合わせたような外観にも思えますね。

味の店！切りたてのチャーシューが抜群の文字通り、切りたてチャーシューでその勢力を伸ばし続ける、ちゃん系ラーメンの一角です。

中華そば

ちゃん系ラーメンの特徴ともいえる切りたてチャーシューがたっぷり乗った「中華そば」

メンマにネギとちゃん系王道のトッピングです。

豚バラ肉チャーシュー

「なおちゃんラーメン」の特徴的に思えた一つ「豚バラ肉チャーシュー」

じっくり炊かれたことで、柔らかくなった豚バラ肉は、口の中に含むと、その温度でとろけるかの如くトロトロとした味わい。

口の中で広がる肉の風味は、豚バラ肉ならでは味わいで、舌を優しく包み込みます。

赤身肉チャーシュー

ちゃん系ラーメンのの代表的チャーシュー「赤身肉チャーシュー」

このチャーシューに惹かれ、何度もリピートしてしまうのが、ちゃん系ラーメンの強み！

中毒性が高いともいえる完成度の高いチャーシューは、赤身肉にも関わらず、口の中でホロホロを崩れる程の柔らかさ。

もう少し沢山食べ合人は、迷わずチャーシュー麺を注文しましょう(^^♪

スープ

筆者が良く知るちゃん系ラーメンの中でも、少し色が濃く醤油ベースのかえしが多めな印象。

油もしっかり注がれていて、あっさり醤油味ながら、しっかりと満足感も味わえるスープです。

塩味は若干濃い目なのは、おそらく飯に合う一杯に仕上げた証拠でしょう。

麺

麺は平打ちの中太麺。

ほんのりとスープ色に変色したツルツルの麺は、スープと一緒に啜る事で、口の中が至福の味わいで充満します。

麺をすすってスープを含み、白い飯を頬張る最高の時間。

これぞちゃん系ラーメンの醍醐味と言ったところ。

ライスの頼み方

「なおちゃんラーメン」では、ご飯が一杯無料でいただけます。

セルフサービスなので見逃しがちですが、店舗の入って真っ直ぐ奥の方。

券売機の左側に保温ジャーがありますので、飯が食べたい人は見逃さずに！

飯さえあればチャーシュー丼を味わう事も出来ますからね！

テーブル調味料

テーブル調味料は一般的なちゃん系と同じ感じ。

刻みニンニクと一味唐辛子なので、パンチが欲しい方はどぞ！

メニュー（2024年3月）

券売機のレイアウト的に、次のオススメは「塩中華そば」かな？

同じちゃん系ラーメンでも、共通するところもあれば、店舗ごとに異なる特徴もありそう。

それぞれの違いを語れたら、それはもう…。

相変わらず安定の美味さ、ちゃん系ラーメンでした(^^♪

↓中野で出会える美味しいちゃん系↓

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なおちゃんラーメン 下北沢店※Instagram

【住所】〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目１２−７

【電話番号】03-5787-5037

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