「魚の四文屋」新鮮な魚介が自慢!刺身~焼きまで何でも揃う人気店
今日の中野飲みは、JR中野駅北口側にある、「魚の四文屋」へ。
中野のといえば焼きとんの四文屋が有名ですが、こちらは魚料理をメインにしたお店です。
魚の四文屋は他の四文屋同様に、お通し代わりに席料がかかります。
その他1ドリンク制。
仕入れによってメニューは変わりそうなので、毎日来ても飽きないかも(笑)
とはいえ毎回新鮮な魚介が味わえるのはとても良いことですよね。
ポテトサラダ
最初は「ポテトサラダ」を注文。
シーチキンのような魚の味わいが強いポテサラで、他ではあまり味わえない一品。
店員さんに聞いてみると、シーチキンではなく、毎日の刺身料理で使えなくなった部位を混ぜ込み、食材を無駄なく使ったポテサラとのこと。
食品ロスが取りざたされる中で、素敵な試みですね!
もちろん魚の複雑な味わいが出汁となりながら、臭みも無く、旨味しか残っていない、本当に美味しいポテサラでした。
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本日のサービス皿
メニューの中に気になる文字が・・・。その名も「〇〇〇円皿」
「本日の〇〇〇円皿」は、魚のアラ煮が出てきました。
しっかり炊き込まれていて、充分飲める一皿です。
※2020年7月4日再訪時には〇〇〇円皿はメニューから消えてました。
刺盛り(3点盛り)
本日の刺盛(3点盛り)は、左から真鯛・まぐろ・平目のお任せ3点
5点盛りになると、舟盛りで提供されていました。
見栄えもすごかったので、何人かで飲む場合は5点盛りをおすすめします。
真鯛
まぐろ
生本マグロは脂が乗って良いて本当に美味しかったです。
単品で追加しようと思ったほど!
ヒラメ
ヒラメには丁寧に隠し包丁が入っており、食べやすくなっていました。
アスパラ肉巻き
焼き場でアスパラ1本丸ごと焼かれており、気になって注文した「アスパラ肉巻き」
少しコリコリとした食感が残ったアスパラは、いつも食べるアスパラベーコンとは一味違う味わい。
綺麗に盛られて見た目もいいですね。
アジのなめろう
注文をしてからタタキ始めていた「アジのなめろう」
味噌味の奥にシソの香りを楽しめる一品。
日本酒が合いそうなおつまみでした。
いわしの塩焼き(限定品)
最後の頼んだのが、本日のおすすめ「いわしの塩焼き」※日替わり限定品
大きさが伝わりにくいですが、とても大振りなイワシ。
その上脂が乗っていて本当におすすめ品でした。
腹回りの身も、新鮮な内臓の苦味が上質な脂と絡み合い、箸が止まらなくなる逸品でした。
おすすめ品は本当に美味しい可能性が高そうです。
来店時には積極的に注文しましょう(笑)
イワシの刺身
いわしの刺身は、めちゃくちゃ脂が乗っていて、トロっとろ!
少し捌きが甘かったせいか腹骨が気になりましたが、味は文句なし。
厚岸産牡蠣
皿の奥にある中瓶が小さく見える巨大な「生牡蠣(厚岸産)」
持ち上げてみると…。
めちゃくちゃ重い!ちょっと食べにくい位に(笑)
チョコ皿につけて食べるより、殻ごと提供されるので、ぶっかけるスタイルがベストかも。
肉厚で食べ応え十分の厚岸産は、旨味も詰まっていて最高です。
値段も安く、オイスターバーで食べるよりコスパ的にも十分魅力的な一品。
ぶりの塩焼き
四文屋さんは他にも「牛の四文屋」「串揚げ四文屋」を展開しています。
興味があれば覗いて見て下さい。
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中野「魚の四文屋」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野5丁目56−15 金井ビル 1F
【電話番号】03-3387-7894
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