練馬「アジ好きですか？」究極のアジフライが食べられる専門店
今日のほろ酔い散歩は都営地下鉄大江戸線の練馬飲み。
駅から徒歩3分ほどの距離にある、アジフライの専門店「アジ好きですか？」へ。
思わず「好きです！」と答えてしまいそうなキャッチーな店名が特徴的な「アジ好きですか？」
日本で唯一のプラチナアジフライが食べられるという事で、連日大勢のお客様が訪れる人気店です。
この日は月曜日の21時30分頃の来店。
たまたま運よく入れましたが、人気店の為、ランチ時は行列に並ぶ覚悟が必要かと思います。
アジのなめろう
ビールと一品がセットになった晩酌セット。
ビールのアテに合わせたのは「アジのなめろう」
よく叩かれたなめろうは、口の中に粘り強い食感が広がります。
食べ比べアジフライ御膳
ノーマルのアジフライとプラチナアジフライが一度に味わえる「食べ比べアジフライ御膳」
ちなみになる話…
御膳：格式のある場や特別な行事で提供される料理で、美しい盛り付けとバランスの取れた組み合わせが特徴
定食：日常的な食事として手軽に摂ることができるメニューで、主食・主菜・副菜・汁物などがセットになったもの
つまり「アジ好きですか？」さんで提供される料理は、特別な料理である事がうかがえます。
ノーマル＆プラチナアジフライ
この日のアジは千葉県富津市産の黄金アジ。
そんな最高の鯵を贅沢に二種類の揚げ方で調理された「食べ比べ御膳」
プラチナもノーマルも揚げ方が違うだけで値段が同じなのは嬉しい所。
左がノーマル、右がプラチナですが、一目瞭然の揚げ加減。
アジフライ
まずは普通のアジフライを、何も付けずに頬張ると…
うまい！
やばい！
これまで幾つか美味しいアジフライは食べてきましたが、その中でも群を抜く美味しさ(^^♪
外側はサクサクで、中の身はふんわり！
プレーンでもほんのり甘味と旨みを感じられるアジフライです。
ソースを付けるなんてもったいない！
そんな想いにさせてくれる上品な味わいのアジフライは、素材の味を楽しめるように、筆者的には塩で食べるのがおすすめ。
薬味3種類
とはいえ、食べ方は人それぞれ。
大根おろしとわさび醤油（宮醤油）は、醤油の香りと同時に鼻に抜けるわさびの刺激がアジフライとの相性が抜群。
荒微塵切りの玉子がたっぷりの自家製タルタルは旨みが最高。
その上、アジフライと一緒に食べると、まさかのアジフライの甘味と旨みを殺さない程よい味わいΣ（・□・；）
普通ならタルタルまみれの味になるのが一般的ですが、その概念を覆してくる美味しさを味わえます。
プラチナアジフライ
日本で唯一、ココ練馬でしか食べられない「プラチナアジフライ」
こちらもノーマルアジフライ同様に何も付けずに食べてみる…
やっぱり美味い（笑）
プラチナアジフライは少しレア感を感じられる低温調理タイプ。
元々寿司も醤油をしっかりつける筆者だが、この日のアジフライは一味違う
うっかり全部プレーンで食べてしまいそうな勢いの味わい
ほんのり塩（山武の海の塩）をつけて食べると、塩の奥から味の甘みが強烈な勢いで溢れ出してくる。
味わいは好みによると思うが、しっかり揚げられている方がアジの旨みが引き立っている気がする
アジフライの美味しい食べ方
終始、色々な味わいと感動に襲われた「アジ好きですか？」のアジフライ。
たかがアジフライ。
されどアジフライ。
少しお値段は張りますが、一度食べてほしい、ほんの一時、幸せな気持ちにさせてくれる逸品のアジフライでした(^^♪
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アジ好きですか？練馬店※公式HP
【住所】〒176-0001 東京都練馬区練馬１丁目１５−２ ミラエル練馬西口 1F
【電話番号】03-5912-3900
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