練馬「安ざわ屋」厚さ3cm越え?人気定食店のチャーシューエッグ
今日のほろ酔い散歩は、都営地下鉄沿線の練馬の隠れた名店でディナー。
インスタグラム等のSNSで度々見かける、迫力満点のチャーシューエッグで有名な店「安ざわ屋」へ。

生姜焼き、カレー、ラーメン。
腹ペコの胃袋を刺激するかのような魅惑の食べ物名がズラリと並んだ看板が特徴的な「Heart Restaurant 安ざわ家」
練馬駅から徒歩3分の場所にある、知る人ぞ知る名店です。
チャーシューエッグ定食
練馬の名店発見!安ざわ屋のチャーシューエッグが絶品すぎた

調理が始まると、鉄鍋を振る豪快な音と同時に、店内に充満する素晴らしい香り!
この時点でワクワクが止まらなくなるような、インスタにUPする「安ざわ屋」メニューの中でも、人気No1の「チャーシューエッグ定食」
大振りの豚バラチャーシューが、ドーン!と中央に鎮座する豪快かつワイルドな料理。
チャーシューエッグ
インスタ映え抜群!安ざわ屋のチャーシューエッグ

来店のきっかけとなった名物のチャーシューエッグ!
刺激的な香りに襲われながら、早く噛り付きたい欲求を抑えながら撮った最高の一枚。
練馬「安ざわ屋」の極厚チャーシューエッグ!

横から見た極厚のチャーシューは、余裕で3cmはあろうかと思える程の厚みを有しており迫力満点!
正に肉のエアーズロックと言った感じ!
箸で持ち上げてみると、ずっしりと重く、これまで食べてきたチャーシューの概念を覆すような逸品です。
ひと口頬張ってみると、これだけの厚みがあるにもかかわらず、さくっと歯が入っていくほど柔らかく、煮込まれたチャーシューは正に秀逸!
それでいて、提供前に鉄鍋で火を入れてあるから、外側がほんのりカリッと仕上がっていて食感も抜群(^^♪
チャーシューオンザライス
肉の厚みと飯のバランスが常軌を逸する

練馬「安ざわ屋」チャーシューオンザライス!
ご飯の上に乗せると、チャーシューの大きさが引き立つほど、飯と肉のバランスがヤバイ!
あんまりの美味しさに、夢中でほおばる至福の時。
甘辛タレもたっぷりかかっていて、チャーシューからの目玉焼き、からのキャベツの千切り…。
次々と頬張る、飯との相性抜群の最強コンボ定食降臨!
都内の厚切りチャーシューランキング、定食屋さん部門があれば、おそらくぶっちぎりの1位?!
半熟玉子
お手本の様な出来栄えの半熟玉子

焼き目がカリッと仕上がったお手本のような半熟玉子。
チャーシューと一緒に食べても最高だし、ご飯食わせても、甘辛いタレと飯の組合せが抜群な、無敵の一品、最強TKGの出来上がり!
定食のスープ
付け合わせのスープが謎に旨い

定食に付いてきた謎の漆黒スープ。
このスープが付け合わせとは思えない程にメチャうまくて驚いた!
どことなくラーメンスープの様な味わいで、次回来店時のメニューはラーメン一択を決意させるほどの味わい。
生姜焼き半ラーメンセット
男のロマンと学生の胃袋を満たす最強セット

漢のロマンと学生の胃袋を満たすためにこの世に生まれた「生姜焼き半ラーメンセット」
背徳の炭水化物重ね食い!
生姜焼き
安ざわ屋の生姜焼きは生姜の香りがヤバイ!

生姜の刺激的な香りが鼻腔をくすぐる軽い香りとは違い、脳天を刺激するかのような、強烈な生姜の香りに襲われる、普通の生姜焼きとは一線を画す一皿。
新鮮なブランド生姜を惜しみなく投入し、自慢の鉄鍋で一気に調理している為か、生姜の香りが生きている感じ。
味付けはかなりのしっかり目で、どちらかというと若者向きな味わいの生姜焼きは、飯が進む事間違い無しの一皿。
半ラーメン
生姜の刺激的な香りが食欲をそそる

定食の付け合わせスープが気になって、お腹の具合と相談せずに注文した半ラーメン。
予想通り良い香り(^^♪

ほんのりスープの色を纏ったストレート麺を豪快に啜る!
お腹も心も満たされる最高のコンビ!
メニュー(券売機2024年)
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。

白い飯と相性抜群で、濃厚な味わいのワンパクな定食のラインナップが半端ない「安ざわ屋(あんざわや)」
店主の接客もとても丁寧で、一人で訪れてもゆっくり食事ができる隠れた名店。
練馬のランチやディナーに、自信をもっておすすめしたい良飲食店です(^^♪
↓練馬で出会える美味しいラーメン↓
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【住所】〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5丁目4−9
【電話番号】03-6914-9929
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