番外編 静岡「うなぎ処 島権」磐田市で絶大な人気を誇る鰻の名店しまごん!ランチでいただく至高の上うな重
磐田市にある鰻の名店「うなぎ処 島権(しまごん)」人気鰻店のおすすめは「うな重(上)」関西風の背開きされた鰻を皮目がパリパリになるまで焼き、秘伝のタレで絶妙な味わいに仕上げた逸品。脂ののった鰻がご飯と調和し、一口食べれば贅沢な舌触りが広がります。繊細な技術と伝統が息づく「上鰻重」は心を満たす至福の一皿と言えるでしょう。
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