水道橋 水道橋「さばめしの鯖匠」ランチ実食｜ザクザク崩して混ぜて完成する、音まで旨い名物鯖めし
水道橋「さばめしの鯖匠」を2023年に実食。炭火で焼かれた鯖をザクザクと崩し、ご飯と混ぜて完成させる名物さばめしは、音・香り・食感まで楽しめる五感型グルメ体験だった。皮目の香ばしさとふっくらした身、薬味や出汁で変化するひつまぶし風の食べ方まで、実際に食べて感じた率直な感想を記録。水道橋ランチで印象に残る魚料理を探している人に向けた実食レビュー。
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おすすめグルメ 首都圏・東京で本当に美味しい餃子10選｜実際に食べ歩いた“手仕事が光る名店”まとめ
首都圏・東京で実際に食べ歩いた餃子の中から、手仕事の違いがはっきり伝わった10店を厳選して紹介。皮の薄さ、焼き目の香ばしさ、餡の練り具合、肉汁や香りの余韻まで、一次体験をもとに丁寧に記録しました。ランキングや点数評価では見えない「なぜ美味しいのか」を言語化し、亀戸・両国・銀座・下北沢など街ごとの空気感も含めてまとめています。東京で本当に美味しい餃子を探している方に向けた、保存版の餃子食べ歩きまとめです。
水道橋 水道橋「藤井屋」餃子専門店とは思えない豊富なメニュー！ボリューム満点の餃子盛り合わせ
東京都内で美味しい餃子を調べると必ずランキング上位に入ってくる「餃子専門店藤井屋」都内でも餃子が美味しい事で知られる屈指の人気店です。そんな餃子が良コスパで食べられる「餃子の盛り合わせ」が最高！ビールに合う4種類合計14個の餃子を思う存分堪能できる最強の一皿。餃子以外の一品料理も秀逸でおすすめの居酒屋。