水道橋「藤井屋」餃子専門店とは思えない豊富なメニューが自慢
今日のほろ酔い散歩は水道橋飲み。
JR総武線水道橋駅の南側にある、餃子専門店の「藤井屋」へ。
高々と掲げられた「餃子専門店」の文字。
上から下までぎっしりと様々な種類の餃子が乗っているメニュー看板。
東京で餃子を探すと必ず検索上位にランキングされているお店「藤井屋」さん。
この日は平日の夕方早い時間だった為、比較的簡単に入店できました。
よだれ鶏
スピードメニューから注文した「よだれ鶏」
タップリとラー油が掛けられたボリュームも満点の一皿。
見た目ほどの辛さは無いので、しっかりラー油を付けて食べるのがベスト！
餃子盛り合わせ
合計4種類の餃子が一皿で堪能できる「餃子盛り合わせ」
餃子が合計14個も味わえる、とってもお得な盛り合わせです。
藤井屋に訪れるお客様のほとんどが注文するのでは？と思う程、コスパの良い一皿。
見た目にもボリューム満点で、これから始まる魅惑の餃子祭りに胃袋が動き出します。
海老ニラ餃子
丸い形に包まれ特徴的な形をした「海老ニラ餃子」
いきなり真打を口にしてしまったかと思える程に旨味たっぷりの餃子です。
プリプリとした海老の食感とニラの風味のバランスが最高(^^♪
速攻でもう一皿注文したくなる絶品餃子です。
元祖焼き餃子
王道の包み方を美しい焼き目が特徴的は「元祖焼き餃子」
一口かじると口の中いっぱいに肉汁が溢れ旨味が広がります。
正に王道の一品。
下味もしっかりしているので、そのままいただいても美味しそうな餃子でした。
棒餃子
メニューに「手作りパリパリ餃子」と書かれていた「棒餃子」
盛り合わせの段階で元祖焼き餃子の下敷きになってしまい、パリパリ感は半減していましたが…、味はお墨付き。
パリパリの餃子を食べたい方は、お得感を犠牲にしてでも単品で注文した方が良さそうですね。
黒豚餃子
惜しくも大量に肉汁がこぼれてしまった「黒豚餃子」
濃厚な豚肉の味わいを堪能できる焼き餃子です。
「元祖焼き餃子」と「黒豚餃子」の違いがどうしても分かりにくくなる「餃子盛り合わせ」
パリパリ食感同様、個々の味わいを堪能したい方も単品注文が良さそうです。
もちろん強者の常連さんは味の違いも分かると思うので盛り合わせでしょうけど（笑）
海老と玉子炒め
中華料理の炒め物の定番「海老と玉子炒め」
想像よりも大量の海老が入っていて満足度の高い一皿。
プリプリの海老とフワフワの玉子の食感コントラストが堪りません。
味わいもとっても優しく、餃子専門店で出てくる料理とは思えない一品でした。
メニュー（2023年6月）
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
餃子専門店とは思えない程、中華料理メニューが充実した「藤井屋」さん。
「よだれ鶏」と「海老と玉子炒め」を食べた感じ、他の一品料理も美味しそうな予感。
東京ドームでの野球観戦の後に1杯いかがですか？
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水道橋「餃子専門店 藤井屋」
【住所】〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町２丁目２１−１１ ゑびすビル １Ｆ
【電話番号】03-3239-8295
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