日本酒に合う小粋なメニューが目白押し
今日の中野飲みは、JR中野駅南口にあるレンガ坂で人気のお店の一つ、日本酒bar「青二才」へ。
「青二才」は全国の美味しい日本酒を取り揃えた、酒好きにには外せないお店の一つ。
中野店の他に阿佐ヶ谷本店、神保町店と都内に4店舗を展開しているお店です。
日本酒飲み放題「吉田蔵（よしだぐら）」「自然郷（しぜんぐら）」「紀土（きっど）」
日本酒飲み放題「屋守（おくのかみ）」「山本（やまもと）」
日本酒飲み放題「伯楽星（はくらくせい）」「惣邑（そうむら）」「大那（だいな）」
日本酒飲み放題「長珍（ちょうちん）」「喜久酔（きくすい）」
日本酒飲み放題「御園竹（みそのたけ）」「初亀（はつかめ）」「雁木（がんぎ）」「花巴（はなともえ）」
この日はテーブルを予約しての来店。
テーブルには来店者への感謝をこめたカードが添えられていました。
ちょっとした心遣いですが、こうゆうのって嬉しいですよね。
お通し
まずはお通しから。しっかりとした味わいの「肉豆腐」お腹が空いていて一瞬で完食。
半熟玉子のポテトサラダ
続いて「コンビーフといぶりがっこ、半熟玉子のポテトサラダ」品名長い･･･（笑）
とうもろこし粉で作られた、大きなかき揚げが乗っている豪快なポテサラ。
ザクッザクッっと崩してかき混ぜていただきます。
いぶりがっこのコリコリと、とうもろこしのサクサクとした二つの食感が交互に訪れる、他に類を見ないポテサラ。
いぶりがっこも大量に入っていて、手抜き一切無しの絶品ポテサラです。
ポテサラが美味しいお店って、どの料理食べても美味しい気がします。
↓中野で出会える絶品ポテサラ↓
【関連記事】これが美味しい店は外れない！「ポテトサラダ」の美味しい中野の居酒屋おすすめ10選！
「root」 
「串揚げ四文屋」
とうもろこしのフリット
「とうもろこしのフリット」は、糖度の高い甘めのとうきびが、塩味の効いた衣に包まれた一品。
衣の塩味がよりいっそうとうきびの甘みを際立たせています。
淡雪のポテトフライ
さらさらの淡雪が添えられた「淡雪のポテトフライ」
クリームチーズをしょっつるを混ぜ合わせた粉雪は、ポテトにつけるとほのかに溶けて、上質なバターを塗ったようなフォルムに早代わり。
先のポテトを完食してしまいましたが、粉雪が美味しく、ちまちま舐めながら日本酒を飲むのをおすすめです。
ハイパー干物クリエイター鯖みりん（おすすめ）
本日メインディッシュ「鯖みりん」
ハイパー干物クリエイターが提供してくれるこの「鯖みりん」本当に美味かったです。
少し焼きすぎかなとも思えるほど皮目が焼かれた鯖みりんは、脂が乗っていて身がフワッフワ！
日本酒にもぴったりで、絶対に頼んでほしい逸品。まさしくスーパー干物クリエイター（笑）
週末には満席になっていることが多いこのお店。
来店時には予約をしてから訪れることをおすすめします。
↓中野で出会える美味しい日本酒↓
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中野「青二才」※HP
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野３丁目３５−７ 松井ビル １F
【電話番号】03-5340-1231
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