新百合ヶ丘「生姜料理 しょうが」創作料理が自慢の人気店!生姜とスパイスが奏でる唯一無二の料理体験

新百合ヶ丘「しょうが」山盛りのチキン南蛮小田急線グルメ
新百合ヶ丘「しょうが」山盛りのチキン南蛮

新百合ヶ丘「しょうが」生姜とスパイスが奏でる唯一無二の料理体験

新百合ヶ丘で「生姜料理」と聞いて思い浮かべるのは、「しょうが」。

ジンジャーとスパイスが絶妙に効いたジンジャー料理が楽しめるこの店は、ランチ時に訪れると行列必至の新百合ヶ丘で人気店です。

今回は、店の魅力を徹底的に紹介しながら、筆者がいただいたおすすめの、しょうがランチメニューをお伝えします。

お店の雰囲気と魅力

ポップでカラフルな椅子が可愛らしい外観

新百合ヶ丘「生姜料理 しょうが」店舗外観
新百合ヶ丘「生姜料理 しょうが」店舗外観

店内にはカラフルな椅子が並び、落ち着いたが活気のある雰囲気が漂います。

特に週末は、長蛇の列ができるほどの人気。

ランチの後、静かな時間帯に撮影した外観は、まさにこの店の「個性」を感じさせます。

ジンジャー欲張りランチセット

新百合ヶ丘「しょうが」ジンジャー欲張りランチセット
新百合ヶ丘「しょうが」ジンジャー欲張りランチセット

「ジンジャー欲張りランチセット」は、この店に初めて訪れた際に試すべき定番メニューです。

生姜をふんだんに使った料理を一度に楽しめるセットで、副菜が2種類または3種類から選べます。

今回は、シンプルに2種類の副菜を選択しましたが、しょうがランチを思う存分楽しみたい方は、食べられる分だけ追加することも可能です。

黒板にズラッ!選べる副菜

チキンとオクラのジンジャーチリトマト煮

新百合ヶ丘「しょうが」チキンとオクラのトマト煮込み
新百合ヶ丘「しょうが」チキンとオクラのトマト煮込み

「チキンとオクラのジンジャーチリトマト煮」は、トマトの酸味と生姜のさりげない辛さが相性抜群。

オクラの独特の食感と豆がたっぷり入ったヘルシーなジンジャー料理です。

生姜感は控えめで、トマトの風味が前面に出ていますが、ヘルシーさと満足感を両立させた副菜です。

白豚モツのジンジャー白味噌煮込み

新百合ヶ丘「しょうが」豚モツの白味噌煮込み
新百合ヶ丘「しょうが」豚モツの白味噌煮込み

「白豚モツのジンジャー白味噌煮込み」は、優しい味わいのもつ煮。

モツ煮の自家製白味噌ベースのスープとジンジャーの香りが絶妙なバランスを取っています。

居酒屋で食べるような、ホッとする味わいが特徴的です。

ココがすごい!「とんきこ」

お代わり必至のしょうが名物

新百合ヶ丘「しょうが」名物とんきこ
新百合ヶ丘「しょうが」名物とんきこ

「とんきこ」は、豚バラ軟骨を生姜と葱でじっくり煮込んだ、ジンジャー料理が自慢のしょうがならではの名物料理です。

コク深い肉の旨味と、ほのかなチーズの風味が特徴。

お米との相性も抜群で、思わずおかわりをしたくなる美味しさです。

ジンジャーチキン南蛮定食

新百合ヶ丘「しょうが」ジンジャーチキン南蛮定食
新百合ヶ丘「しょうが」ジンジャーチキン南蛮定食

ジンジャーチキン南蛮定食は、ボリューム満点で、チキン南蛮に絡められたタルタルソースが食欲をそそります。

玉ねぎたっぷりのタルタルと唐揚げのコンビネーションが素晴らしく、キャベツもたっぷり添えられており、満足度の高い一品です。

新百合ヶ丘「しょうが」山盛りのチキン南蛮
新百合ヶ丘「しょうが」山盛りのチキン南蛮

山のように、そして美味しく積み上げられたチキン南蛮を頬張りながら白飯をかき込む至福の時間。

素材の旨味を引き出した、思わずおかわりしたくなる、身体に優しいメニューが中心の「しょうが」さんの中でも、若者の胃袋を掴むガッツリ系の定食です。

ブロッコリーとひじきのジンジャーゴマサラダ

ミネラル抜群!栄養豊富

新百合ヶ丘「しょうが」ブロッコリーとヒジキのゴマサラダ
新百合ヶ丘「しょうが」ブロッコリーとヒジキのゴマサラダ

身体に良さそうな食材ばかりを組み合わせたかのような「ブロッコリーとひじきのジンジャーゴマサラダ」

ブロッコリーにひじきという栄養抜群の組み合わせに、ゴマがたっぷりでさらに栄養価アップ!

生姜の風味もとっても爽やかで、お家で作れたら胃袋掴まれそうな、ミネラルと栄養抜群の副菜。

鮭とガリのクリームチーズポテサラ

サーモンの風味が味の決め手!

新百合ヶ丘「しょうが」鮭とガリのクリームチーズポテトサラダ
新百合ヶ丘「しょうが」鮭とガリのクリームチーズポテトサラダ

ポテトサラダを黒板に発見し、どうしても注文してみたかった「鮭とガリのクリームチーズポテサラ」

芋の味をしっかり味わえる、いい出来栄えのポテトサラダです。

芋の風味の後からやってくる生姜の香りと、その奥感じられるサーモンの風味が味の決め手になっている一品。

↓中野で出会える美味しいポテサラ↓

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メニュー(2023年10月)

※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。

新百合ヶ丘「しょうが」ランチメニュー
新百合ヶ丘「しょうが」ランチメニュー
新百合ヶ丘「しょうが」テイクアウトメニュー
新百合ヶ丘「しょうが」テイクアウトメニュー

人気の行列店の味わいを家でも楽しめるテイクアウトの存在はありがたい!

新百合ヶ丘「しょうが」Wi-Fi
新百合ヶ丘「しょうが」Wi-Fi

「しょうが」さんの店内は、結構が電波弱いのですが、店内にはしっかりWi-Fiが完備されています。

店内にはWi-Fi完備してあるので、会計時は繋げておくのがおすすめです(^^♪

新百合ヶ丘「しょうが」ご飯との相性抜群
新百合ヶ丘「しょうが」ご飯との相性抜群

「しょうが」では、他の店では味わえない生姜とスパイスの絶妙な組み合わせを堪能できるジンジャー料理がいただけます。

特に生姜料理に興味がある方、ヘルシーでありながら満足感を得られるランチを探している方におすすめの人気店です。

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生姜料理しょうが 新百合ヶ丘店

【住所】〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生1丁目6−3 マーケットプレイス27 B1F

【電話番号】044-952-0553

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