新宿「天吉屋」三種の味わいが一度に楽しめる天まぶし定食！
今日のほろ酔い散歩は新宿ランチ。
新宿野村ビルの地下2階にある天丼専門店「天吉屋（てんきちや）」へ。
新宿で天ぷらといえば外す事の出来ない有名店「天吉屋（てんきちや）」
「天丼」と天茶漬けが楽しめる「天まぶし」が人気のお店です。
外のベンチには入店待ちのお客様が並んでいますが、店内は比較的広く回転も良さそう。
注文してからの提供時間も早く、時間があれば諦めずに並ぶことをおすすめします。
天まぶし
天ぷらと天丼と天茶漬け、三種類の天ぷらの味わいが一度に楽しめる「天まぶし」
御櫃に入ったご飯はお代わり自由。
この御櫃ご飯でお茶碗2杯分ぐらいでした。
天ぷら盛り合わせ
天ぷらもボリューム満点！
お店のおすすめの食べ方通り、先ずは天つゆで純粋に天ぷらを味わいます。
海老天
「天吉屋」さんの海老天は何と二尾付け！
サクサクの衣とプリプリの身のコントラストが最強の天ぷら（笑）
二尾付けで揚げられているので、口の中で広がる幸せも2倍に(^^♪
鱚の天ぷら
口の中でほんのりと甘みを感じさせる「鱚の天ぷら」
しっとりとした身をサクサクとした衣が包み込み、一口食べるたびにその食感が口の中で広がります。
鱚の天ぷらが持つ繊細で美しい風味と食感は、日本の食文化の魅力を象徴する一品です。
真鱈＆茄子天
「天まぶし」のフルコース第二弾、「天丼」の具に選んだ「真鱈天」と「なす天」
「真鱈の天ぷら」は天丼を味わう時、お店からのおすすめ天ぷらの一つ。
天丼
茶碗に「真鱈の天ぷら」と「なすの天ぷら」を添えてテーブルのタレをかけた「天丼」
自作の天丼ならではで、タレは自分好みに調整可能。
出来立てだから衣のサクサク感も残っていて、何だかいつもの天丼より美味しい感じ（笑）
「真鱈の天ぷら」は大葉の風味が鼻腔をくすぐる優しい味わいの一品。
甘辛いタレとの相性も抜群で、お店がおすすめする理由が分かる味わいです。
天茶漬け
最後は「たまねぎのかき揚げ」を乗せた「天茶漬け」
天茶漬けに使う出汁茶は、店員さんに使いたいタイミングで注文すると熱々を提供してくれます。
たっぷりと注いでかき揚げを崩すと、かき揚げの旨味が出汁に乗り移ります。
奥深い出汁の味わいは、これ一杯で完全な料理として成立しているかのようなお茶漬けです。
薬味のワサビは出汁に溶かさず、時折スプーンですくって味変に使うのがおすすめ(^^♪
本当に美味しかったので胃袋に余力をもって〆の出汁茶漬けに臨みましょう！
メニュー
ランチメニューの中では「天吉丼」を注文する人が多かった印象。
次回、天吉屋新宿店に来店した時には是非「天吉丼」に挑戦してみたいです(^^♪
来店時、自主的に外の順番待ちに並んでしまいましたが、テーブル待ち客の後だった為か、カウンターがガラガラにも関わらず店内に案内されず、少し時間を無駄に…。
いきなり外の列に並ばずに、店内に空席がありそうなら、先に店内に入って来店をアピールした方が、すぐに案内される可能性があるかもしれません。
空腹時は色々と殺気立っていますからね（笑）
↓中野で出会える美味しい揚げ物↓
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【住所】〒163-0590 東京都新宿区西新宿１丁目２６−２ 新宿野村ビル B2F
【電話番号】03-6302-0779
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