下北沢「克ッ（カツ）」美味しい希少部位焼き鳥！ソリレス
今日のほろ酔い散歩は下北沢飲み。
若者の衣食住の文化が交錯する情報発信地でもある小田急線の下北沢駅。
そんな下北沢でも若者たちを虜にする焼き鳥店「克ッ（カツ）」へ。
店内は赤提灯の焼鳥店とは思えない程、大勢の若者たちで賑わっており人気があるのがうかがえます。
ちなみに「克ッ（カツ）」さんは喫煙可。
葉タバコも吸えるので、喫煙者には重宝しそうな居酒屋さんです。
麻辣砂肝
商品名からどのようなメニューか気になって注文した「麻辣」
カリカリでうまい！
麻辣の商品名から、割と辛めの味を想像していましたが、そこまで辛くない一品。
砂肝と言われないと、カリカリの鳥皮を食べているかのような食感です。
「やめられない、とまらない」という感じがポテトチップらしいですね(^^♪
白レバー
いくつか注文した串メニューの中から、最初に提供された「白レバー」
サッと表面を炙った白レバーはトロうま！
口の中でもったりと解ける食感が最高の一本。
白レバーのお手本のような味わいです。
せせりのしそ巻き
コリコリとしたセセリ独特の食感が癖になる「せせりのしそ巻き」
普段なら塩胡椒で、食べるセセリに梅の風味が加わった一本。
上品なせせりの脂と爽やかな紫蘇の風味が重なった爽やかな味わいです。
こころのこり
少しレアに仕上げられた「こころのこり」
「心残り」とは心臓の根本「ハツモト」部分を串にした希少部位の一つ。
「こころのこり」はホルモンを食べているかのような食感が最高の一本。
噛めば噛むほどに旨味が溢れてくる味わいは「こころのこり」の醍醐味。
ポテサラ
美味しい予感を感じると共に、当ブログでは避けて通れないメニュー「ポテトサラダ」
うまいぞコイツ( ﾟДﾟ)
燻製玉子の風味をしっかりと感じられるポテトサラダならぬ「ポテサバ」
鯖の旨みは仄かに感じられる程度ながら、秀逸なポテトサラダとの組み合わせは最高。
それに加えて時折訪れるたくわんの食感。
このレベルのポテサラを出す店に外れは無いと予感させる一品
↓中野で出会える美味しいポテサラ↓
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つくねチーズタレ
濃厚なチーズの風味が特徴的な「つくねチーズタレ」
そんな濃厚なチーズの味わいに負けない濃厚なタレも良い感じ(^^♪
練り込まれた大ぶりのナンコツがコリコリとした食感を演出する一本。
ソリレース
もも肉の足の付け根、1羽から約40g程度しか取れない大変希少な部位の「ソリレス」
皮目が付いた正肉のような見た目です。
口に含むと溢れる肉汁がたまらない一本。
ネギと一緒に頬張ると風味豊かなネギの味わいとソリレスの旨味が相性抜群。
トマト巻き
プチトマトに豚バラが巻かれた「トマト巻き」
くう、うまい！
口の中で弾ける果汁が癖になる、かなりお気に入りの1本。
トマトに合わせるのはベーコンではなくやっぱり豚バラが一番。
酸味のあるトマトと豚バラの脂の甘みが最高の組み合わせです。
お通し300円
お通しはキャベツ
他のテーブルには別のお通しも提供されており、固定ではないのかも…。
メニュー
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
意外なメニュー表の裏側に手書きメニューがあります。
ご来店時にはメニュー表を隅々まで確認することをおすすめします(^^♪
サイコロハイボール
サイコロハイボールに挑戦！
結果は…？
ブロガーとしての空気を読んでしっかり敗北（笑）
量も倍で値段も倍なので、2杯飲むつもりなら勝負するのがオススメ(^^♪
この日は偶然にも19時から予約されている席を、時間限定で利用させていただけましたが、かなりの人気店の為、来店時には予約必須と思われます。
料理はどれも美味しくて、非喫煙者としてはタバコの煙がネックな位で、酒場としては最高の店。
ご馳走様でした！
↓中野で出会える美味しい焼き鳥↓
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克ッ（かつ）下北沢店※公式
【住所】〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目３３−３ 第一片柳ビル
【電話番号】03-3468-3334
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