国分寺「創笑(そら)」串揚げ揚げたてアッツ熱!豊富な種類のクラフトビールも堪能できる創作居酒屋

国分寺「創笑」串揚げおまかせ5本中央線グルメ
国分寺「創笑」串揚げおまかせ5本

国分寺「創笑(そら)」揚げたて熱々サックサクの串揚げ!

今日の国分寺飲みは、JR国分寺駅の北側にある「創笑(そら)」へ。

国分寺「創笑」店舗外観2F
国分寺「創笑」店舗外観2F

揚げたて熱々の串揚げが食べられる、創作料理が自慢の居酒屋さんです。

入り口のは少し視認しにくいので、通り過ぎ注意(笑)

上の写真は店舗がある2階の窓ガラス。

こちらを目印に進むのが良いと思われます。

スプリングバレー(豊潤)

国分寺「創笑」スプリングバレー(豊潤)
国分寺「創笑」スプリングバレー(豊潤)

「創笑(そら)」さんの特徴の一つ「クラフトビール」

ラインナップは変わるそうですが、毎日数種類のクラフトビールが楽しめます。

写真は感動のビール体験が味わえる「springvalley(豊潤)

物凄く美味しいビールですがチョットお高いので、筆者はふるさと納税を使わせていただいてます。

↓楽天のふるさと納税はココから↓

口に広がる麦のうまみとホップの上品な香り。

豊潤なのに、すっきりとした綺麗な後味。※キリン公式HPより引用

本当に美味しいので飲みすぎ注意です!

普通のビールに戻れなくなります(笑)

アンチョビポテトサラダ

国分寺「創笑」ポテトサラダ
国分寺「創笑」ポテトサラダ

白い粉雪が積もったかのような美しい「アンチョビポテトサラダ」

野菜を使っていない、芋感たっぷりのポテサラです。

アンチョビの塩味が丁度良く素敵な味わい。

シンプルでありながらベストな味わいのポテサラでした。

↓中野で出会える美味しいポテサラ↓

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おまかせ串5本

国分寺「創笑」串揚げおまかせ5本
国分寺「創笑」串揚げおまかせ5本

単品で注文するよりも70円(2023年2月時点)安くなる「おまかせ串5本」

ソースは大阪風の一度付けスタイルです。

茄子

国分寺「創笑」串揚げ(茄子)
国分寺「創笑」串揚げ(茄子)

油を吸うことで旨味が引き出される「なす」

揚げたて熱々!

海老

国分寺「創笑」海老
国分寺「創笑」海老

「海老」は丸まった状態で2尾付き。

冷凍のボイル海老かなぁと思いましたが、それよりもプリプリとした食感が味わえる1本。

国分寺「創笑」の予約はネット予約利用者数No.1のホットペッパーグルメから(^^♪

豚タン

国分寺「創笑」豚タン
国分寺「創笑」豚タン

おそらく人生で初めて食べる「豚タン」の串揚げ。

んー、美味しいけどやっぱり豚タンは串で塩焼きが良いかな。

ピーマン

国分寺「創笑」串揚げ(ピーマン)
国分寺「創笑」串揚げ(ピーマン)

爆弾の様なフォルムの「ピーマン」

かじってみると…、

国分寺「創笑」齧ると丸ごと1個(笑)
国分寺「創笑」齧ると丸ごと1個(笑)

種も入った本物の丸ごと1個(笑)

豪快な串揚げにビックリでした。

↓中野で出会える驚きのピーマン料理↓

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大根のカツレツ

国分寺「創笑」大根のカツレツ
国分寺「創笑」大根のカツレツ

店員さんにオススメを聞いて注文した「大根のカツレツ」

柔らかい食感の大根がカリカリ衣を纏った一皿です。

国分寺「創笑」カツレツ断面
国分寺「創笑」カツレツ断面

大根の周りに巻かれた豚肉が旨味のアクセントになっています。

国分寺「創笑」柚子胡椒タルタル
国分寺「創笑」柚子胡椒タルタル

付け合わせのソースは「柚子胡椒マヨネーズ」

ちょっと舐めてみると、かなり塩味の強いマヨネーズです。

この柚子胡椒マヨネーズを付けて食べると、複雑に絡み合う味わいが堪りません。

未知の味わいが堪能できる最高の一皿です(^^♪

オススメですが、翌日浮腫むのが怖い方は柚子胡椒マヨネーズ控えめで(笑)

スプリングバレー jazzberry

国分寺「創笑」スプリングバレー(ジャズベリー)
国分寺「創笑」スプリングバレー(ジャズベリー)

泡も薄っすらピンク色の「springvalley jazzberry」

ラズベリーの程よい酸味と爽やかな香りが鼻に抜ける発泡酒です。

味わいは流石に発泡酒で薄めの味わい。

これのビール飲んでみたくなる一杯でした。

↓国分寺のおすすめグルメ↓

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国分寺「創笑」の予約はネット予約利用者数No.1のホットペッパーグルメから(^^♪

国分寺「創笑(そら)」※Instagram

【住所】〒185-0012 東京都国分寺市本町3丁目5−14

【電話番号】042-320-4475

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