予約競争必死!営業時間を確認!TableCheckへgo
今日の中野飲みは、JR中野駅北口改札を出て早稲田通り方向。
今や中野のシンボルとも言える飲食店「マグロマート」へ。
予約はこちらから→「マグロマート(TableCheck)」
元々は薬師ふれあいロード沿いの小さな店舗からスタートしたお店ですが、この数年で急成長。
2回の移転を経て今の店舗に。
どんどん中野飲み屋街の中心部に近づいています(笑)
そんな「マグロマート」さんは、魚の卸売りをしている勝田商店が運営する人気居酒屋。
中野ブロードウェイの地下と新井薬師で魚屋を営業していますが、どちらも連日大賑わい。
出てくるメニューはさすが魚卸店と思える物から、インスタ映えしそうな可愛らしい物までバラエティ豊富!
烏龍茶に酔っ払いがガリを乗せたような「ガリ酎」は、お刺身を食べるにはうってつけ(笑)
まぐろユッケ
美味しい牛肉を使ったかの様に見える赤身が美しい「まぐろユッケ」
マグロの旨味と卵黄の甘みが絡み合う濃厚な味わいの一皿です。
これから始まるマグロ祭りへのハードルを上げてきますね(笑)
うめほね
マグロのたたきと梅水晶が合わさった、序盤戦から終盤戦でも活躍するおつまみ「うめほね」
コリコリとした軟骨の食感と梅の風味が癖になります。
生うにしょ
マグロ+いくら+ウニ=絶対美味い!
こんな方程式が成り立つような一皿は、アラカルト飲みでも注文することをおすすめしたい。
普段ではそうそう味わえない、プチ贅沢な時間を過ごせること間違いなし。
※選択したコース料理によって「生うにしょ」は入っていないことがあります。(要注意)
マグロの中落
マグロマートを一躍有名にしたメニュー「マグロの中落」
この日は6人での来店でこのサイズ!(笑)
おおよそ1m程でしょうか、テーブルの料理を極力撤去してからの登場です。
「マグロの中落」の醍醐味は、やはりみんなで同時にスプーンでかじり取る瞬間!
ゴリゴリ!カリカリ!
楽しーーい!
牛肉同様に骨の周りの身は旨味が濃いですね。
酢飯セットで贅沢手巻き寿司なんてのも楽しみ方もおすすめ。
マグロマート盛り
定番の部位から希少部位まで様々な部位が楽しめる「マグロマート盛り」
こちらも来店されたほとんどの人が注文する人気メニュー。
よくある食レポで、口の中に入れると溶けるって言いますが…、
まさしくその表現がぴったり!
口の中に入れた瞬間からとろけだします。
マグロ本来の旨味が楽しめる赤身。
大トロかと勘違いするくらい脂の乗った脳天。
旨味の面では大トロ以上かも?!
普段の食事では滅多に出会うことの無いマグロのあご。
どの部位もとても美味しくて、最高のマグロ祭りが味わえること間違いなし!
↓中野で出会える美味しいマグロ↓
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ほほ肉の炙り
軽く炙られた状態で提供される「ほほ肉」
以前はテーブルの上にセットされる鉄板で、自分の好みに調理できたのですが…。
楽しみは少し減ってしまいましたが旨味は変わりません。
マグロのレア天ぷら
大葉で巻いたマグロをカラッと揚げた「マグロのレア天ぷら」
切り口の断面が美しい!
冷たい料理が多い中、ほんのり温かい天ぷらはホッとする一品です。
そんな絶品のマグロを堪能できる、正しくマグロ天国の「マグロマート」さん。
店内は無垢の木テーブルが並べられたお洒落な雰囲気。
カウンター席も多く色々なシーンで重宝しそうです。
少し外から見えやすいのが難点かもしれませんが…。
人気店のため予約必須!予約競争熾烈!
来店条件が非常に厳しいですが、一度は行ってみることをお勧めしたい人気店です。
最近はランチタイムにテイクアウトもやってました(2021年5月)
中野「マグロマート」※公式ホームページにてテイクアウトや予約受付中
SNS情報:マグロマートFacebook Instagram
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野5丁目50−3
【電話番号】03-5942-8527
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