バケットお代わり必死！旨味をたっぷり含んだアヒージョ
今日の中野飲みは、JR中野駅北口改札を出て、中野北口一番街方面へ。
「一軒目酒場」の隣にある、ワイン酒場「AJILLO（アジロ）」へ。
アヒージョ専門店という、少し尖った営業スタイルの飲食店。
夏場には開放的な空間が広がりそうな建て構えの居酒屋さんです。
お通し500円（2023年1月時点）
お通しはアヒージョを作るオイル。
食べたくない1品が提供されるお通しではなく、注文することがほぼ決まっている料理がお通し。
こうゆうお通しはとっても親切で嬉しくなりますね。
ちなみにお通しの料金は一人500円（2023年1月時点）
4種類のオリジナルオイルから選択できます。
辛しびオイルにかつお節オイル。
どれも美味しそうで捨てがたい！
この日は一旦、燻製オイルを注文。
セットになっているこのシラスが肝！
オイルに入れるとシラスからどんどん味が染み出してきます。
結構塩味が強いので、半分、もしくは少しずつ味を調整しながら投入するのがオススメです。
飴色玉ねぎのポテトサラダ
飴色に炒められた玉ねぎの色を、そのまま纏った「飴色玉ねぎのポテトサラダ」
味わいも玉ねぎとジャガイモの素材の味をそのまま味わえる一皿。
玉ねぎが持つ甘い味わいが楽しめるポテサラとしては、他では類を見ない一品です。
↓中野で出会える美味しいポテサラ↓
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本日の自家製キッシュ
3人でシェアするには少し小さい「自家製キッシュ」
予想外な事にプリッとした海老が入ったキッシュでした。
らっきょうとツナのピリ辛マリネ
たっぷりのツナで和えられた「らっきょうとツナのピリ辛マリネ」
ピリ辛の名にふさわしく、ピリッとパンチの効いた味わい。
辛い物が普通に食べれる方は問題ありませんが、苦手な方は結構辛味を感じる一品です。
アヒージョ
アジロの看板メニュー「アヒージョ」
オイルは割と簡単に沸騰するので、想像よりすぐ食べられます。
温度はテーブル下のボタンで調整可能。
保温にしておけば、いつでも温かい状態で食べられるのもgood！
アヒージョの具材は組み合わせ自由。
カウンター上の黒板に書かれた具材の中から何品でもオーダーできるとのこと。
ちなみに3品で丁度ヒタヒタ位でしたので参考まで(^^*)♪
具材の追加やオイルの継ぎ足しなど、自由自在に注文できますので、お好みの一皿を作ってお楽しみください。
農家のピクルス
箸休めに丁度いい「農家のピクルス」
お店で食べるピクルスには珍しく、さやえんどうが入っていました。
程よい酸味で仕事の疲れを癒やしてくれそうなピクルスでした。
ジビエのパティ
癖が強いかな～と恐る恐る注文した「ジビエのパティ」
鹿と鴨のパティでジビエ感は控えめの一品です。
フレンチマスタードを付けると一層味が引き締まります。
店内はオシャレな雰囲気でカウンター付き。
お一人でも気軽に入れそうな気がしました。
ちなみに右上の黒板にアヒージョの具材が書いてあります(^^*)♪
メニュー（2022年）
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
料理は黒板に手書きされています。
割と頻繁にメニューは変わるかもしれませんね。
また、フラッと寄りたいなと思います。
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中野「AJILLO（アジロ）」※Twitter
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目６１−１０ 丸吉ビル 1F
【電話番号】050-5571-4566
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