田無「やきとん一国」移転先はドラッグストアの2階！
今日のほろ酔い散歩は、西武新宿線の田無駅へ。
再開発が計画されている駅の南側へ降りて少し歩いた先にある、田無の吞兵衛達の聖地「やきとん一国」へ。
新しい移転先は、これまでの店舗イメージを大きく覆すドラッグストアの2階！
2階は集客に難がありますが、集客さえできてしまえば、圧倒的に家賃は路面店と比較して有利ですからね。
地元で圧倒的な知名度をほこる「やきとん一国」さんですから、集客は問題なさそう。
もつ煮込み
優しい味わいが特徴的な「もつ煮込み」
入店された誰もが注文する、人気で定番のおつまみの様です。
丁寧な下処理が感じられるモツに、優しい味わいながらしっかりと味が染みていて、美味しいもつ煮。
根菜等は一切入っておらず、モツの旨味を思う存分堪能できる一皿。
色んな部位が数多く入っていて、味や食感も毎回微妙に変わるので、飽きずに食べられるのもgood！
焼きとん
初めての来店だったので、特に味は指定せずに注文した「モツ焼き」
ハツ
初のデフォルトは塩味。
かなり塩が効いている1本でした…。
たまたまかな（笑）
ハラミ
ハラミのデフォルトはタレ味。
ハラミ特有の弾力を楽しみつつ、口の中で広がるタレの味に満足の1本。
アミレバー
アミレバーのデフォルトもタレ味。
一般的なアミレバーよりもしっかりと芯まで火が入った1本。
やっぱり一国さんの焼き鳥タレは美味いですね。
ハラミ炙りユッケ
表面がしっかりと炙られた「炙りハラミユッケ」
レア感はそこまで感じられないので、生肉が苦手な人でも食べられそうな食感。
タレと黄身の組合せって素敵（笑）
肉巻き串＆チキンロール
串焼き2週目はちょっと変わり種の肉巻きとチキンボールを注文。
チキンボールは何となく既製品の味がしましたが、これはこれで安心する味わい。
トマト肉巻き串
ジューシーなトマトと肉の脂の組合せが串焼き安めにぴったりの1本。
口の中で溢れるトマトの果肉が、滞留する脂を流してくれます。
大葉肉巻き串
レギュラーメニューに見かけられなかった「大葉の肉巻き串」
日替りメニューが載っているボードで発見した1本。
大葉の風味が鼻に抜ける瞬間が堪りません。
レモンサワー
「やきとん一国」さんのレモンサワーは、ホッピースタイル。
レモンソーダが別瓶で来るので、中身を頼めば都合2杯行けますよ！
新たな一歩を踏み出した「やきとん一国」さん。
ドラッグストアの2階へ移転したことで、古き良き酒場感から完全に脱却。
雰囲気を大事にする吞兵衛も多いですから、この辺りがどっちに転がるか？
今後の進化に期待したいところです。
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田無「やきとん一国」
【住所】〒188-0012 東京都西東京市南町５丁目８−２１ 新正第一ビル 2F
【電話番号】042-461-6022
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