下北沢「ヒロキ」孤独のグルメで井之頭五郎が唸った広島焼き
今日のほろ酔い散歩は下北沢飲み。
小田急線の中でも再開発により、大きく街並みが変貌し続ける、若者文化中心の街の一つです。
そんな下北沢で「孤独のグルメ」で有名な「井之頭五郎」が唸ったお好み焼きを食べに「お好み焼きひろき」へ。
デジタルサイネージは現代感が出ていますが、趣のある二重になった引き戸が特徴的な外観の「広島のお好み焼き 鉄板焼き HIROKI 下北沢店」
この日は土曜日の18時頃。
7~8人程が並べる鉄板前のカウンター席と、4人が座れるテーブル席は満席。
できればカウンターで食べたいなと願いながら待っていましたが、残念ながらテーブル席でした。
こればかりは運ですから仕方がありませんね(^-^;
豚肉とニンニクのスタミナ焼き
ビールに合う料理で一人でも食べられる量のおすすめ料理を聞くとすすめられた「豚肉とニンニクのスタミナ焼き」
料理は席待ち中に確認されていたので、テーブルに着席と同時ぐらいに提供していただけました。
ニンニクのスライスがたっぷりと入った、パンチ力抜群の一品。
カリカリに焼かれた豚バラ肉から染み出た脂とニンニクの相性が抜群。
キンキンに冷えたビールにピッタリ。
人気No.1 お好み焼き
テレビ東京「孤独のグルメ」season1の第9話で井之頭五郎が食べた「HIROKIスペシャル」がメニューに見つからず注文した「麺入りお好み焼き」
その中でもメニュー表に一番人気と書いてあった「イカ・エビ・ホタテ・しそ」
大振りのトッピング具材が、豪快にゴロゴロと盛り付けられたお好み焼きです。
鉄板の上でピチピチと音をたたて弾ける水分。
流れ落ち鉄板で焦げる事で香りが増すソース。
priceless！
豪華なトッピング
トッピングの王様海老を筆頭に、大振りにカットされたイカとホタテの共演がベストマッチ。
上に乗ったトッピングで充分酒が飲める一番人気の広島焼です。
広島焼特有の断面は健在。
この日の注文は焼きそばにしましたが、注文時にうどんをお願いすることも可能です。
人気ナンバー1の「麺入りお好み焼き」の特徴として、シソが入っているのが肝。
食べ進めるたびに仄かに感じられる紫蘇の風味が、とっても爽やかに鼻腔を駆け抜けます。
ソースの味わいで、どうしての単調になりがちなお好み焼きの欠点をカバーする、絶妙な風味が食欲を更に増進させてくれます。
魔法のトッピング
食べ進める途中で投入した「からしマヨネーズ」
このからしマヨネーズが絶妙の味わいで、甘辛いソースとの相性が抜群！
何か隠し味でも忍ばせているかのような味わいで、マヨ嫌いでなければ味変にぜひ使って欲しい(^^♪
メニュー（2023年11月）
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
ご覧の通り、テレビ東京「孤独のグルメ」season1の第9話で井之頭五郎が食べた「HIROKIスペシャル」はメニューにありませんでした…残念。
この日は一人飲みでの来店だったにもかかわらず、たまたま空いた4人テーブルへ。
次回はカウンターの鉄板前で、調理工程を見ながら飲みたいですね！
↓「孤独のグルメ」で井之頭五郎が唸った店↓
【関連記事】工事中
お好み焼きひろき下北沢店
【住所】〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目 ハニー下北沢1F 北沢2丁目ビル
【電話番号】03-3412-3908
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