新宿御苑「伯爵の肉団子」メニュー表のおすすめ印に外れ無し!無限に食えるミシュランシェフ監修の肉団子

新宿御苑「伯爵の肉団子」伯爵の肉団子プレーン中央線グルメ
新宿御苑「伯爵の肉団子」伯爵の肉団子プレーン

新宿御苑「伯爵の肉団子」メニュー表のおすすめ印に外れ無し!

今日のほろ酔い散歩は新宿飲み。

新宿駅前の喧騒を離れ少し落ち着いた雰囲気が漂う新宿御苑にある「伯爵の肉団子」新宿御苑店へ。

新宿御苑「伯爵の肉団子」店舗外観
新宿御苑「伯爵の肉団子」店舗外観

「伯爵の肉団子」という、とってもキャッチーな店名が印象的な飲食店。

「EARL’sMEATBALL」立派な髭を蓄えた伯爵の様なイラストが目印の中華料理店です。

伯爵の肉団子

新宿御苑「伯爵の肉団子」伯爵の肉団子プレーン
新宿御苑「伯爵の肉団子」伯爵の肉団子プレーン

料理名がそのまま店舗の名前になっている「伯爵の肉団子」

メニュー表には10個からの注文になっていますが、実は1個から注文できます(^^♪

いろいろ味わいたかったので、この日は5個だけ注文。

1個60円(税抜き※2023年10月)5個で300円。

後述しますが「伯爵の肉団子」さんはお通しがありませんので、お通し代わりと思ったら安いですよね(2023年10月)

新宿御苑「伯爵の肉団子」軽くてフワフワの肉団子
新宿御苑「伯爵の肉団子」軽くてフワフワの肉団子

表面はカリッと仕上がっており、内部のフワッとした食感とのコントラストが最高!

新宿御苑「伯爵の肉団子」肉団子(断面)
新宿御苑「伯爵の肉団子」肉団子(断面)

山芋でしょうか?

時折サクサクとした食感が楽しめる不思議な肉団子です。

味変ソースに「黒酢あんかけ」「塩あんかけ」「チリソース」の3種類がありますが、プレーンでも充分旨い肉団子。

5個と言わずに10個注文しておけば良かったと後悔するほどの味わいでした(^^♪

旨辛よだれ鶏

新宿御苑「伯爵の肉団子」よだれ鶏
新宿御苑「伯爵の肉団子」よだれ鶏

自家製の旨辛タレがかかった「旨辛よだれ鶏」

辛味の効いたタレは少し口の周りがヒリヒリする、割と辛めのタレながら、味わいはgood!

痺れは控えめなので、痺れ嫌いな方でも安心していただけます。

山芋入り麻婆豆腐

新宿御苑「伯爵の肉団子」麻婆豆腐
新宿御苑「伯爵の肉団子」麻婆豆腐

青い模様のお皿に、真っ赤な色が映える「麻婆豆腐」

程よい辛味はあるものの、痺れは少なめの食べやすい麻婆豆腐です。

もう少し奥深い味わいを楽しみたかったですが、時折訪れる山芋のサクサクとした食感は他では味わえない唯一無二のアイデア料理。

全体的に生姜が強めに主張してくる味わいで、寒い時期には体の芯から温まりそう。

新宿御苑「伯爵の肉団子」麻婆豆腐に山芋入り
新宿御苑「伯爵の肉団子」麻婆豆腐に山芋入り

角切りのそれがおそらく「山芋」

フォルムが肉団子の断面にある角切りのサクサクした正体と同じ感じ( ゚Д゚)

肉団子のサクサクの正体は、やはり山芋でしょうか?

上海風焼きそば

新宿御苑「伯爵の肉団子」上海風焼きそば
新宿御苑「伯爵の肉団子」上海風焼きそば

隣の人が食べていた素敵な匂いに誘われて注文した「上海風焼きそば」

新宿御苑「伯爵の肉団子」口当たりの良い細麺
新宿御苑「伯爵の肉団子」口当たりの良い細麺

びっくりするぐらい細麺の焼きそばで食感が最高。

ソース焼きそばのように見えるがソースとは違う複雑な味わいの焼きそばです。

〆のメニューとして注文しましたが、気が付くとハイボールを追加してました(笑)

メニュー(2023年10月)

新宿御苑「伯爵の肉団子」メニュー(2023年10月)
新宿御苑「伯爵の肉団子」メニュー(2023年10月)

メニューの中で光る「おすすめ」の文字。

初来店で迷ったら、この「おすすめ」印を注文しておけば間違いないでしょう!

新宿御苑「伯爵の肉団子」お通し無し
新宿御苑「伯爵の肉団子」お通し無し

この日は、ドリンク3杯に料理が4品、お通し無し。

カウンター席も多くて一人での来店でもゆっくり楽しめます。

HPには禁煙と書いてありましたが、この日は葉タバコを吸われているお客様がチラホラ(2023年10月)

営業方針変更したのでしょうか?

タバコの煙が嫌いな方はテイクアウトして家で楽しむのもアリかもしれませんね。

↓中野で出会える美味しい麻婆豆腐↓

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新宿御苑「伯爵の肉団子

【住所】〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目8−5 東弥鋼業ビル1F

【電話番号】03-5925-8258

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