中野「にんにく焼肉プルシン」夏バテ解消に効くメニューがズラリ！
今日の中野飲みはJR中野駅北口改札を出てサンモール商店街を北へ真っ直ぐ。
早稲田通りを新宿方向へ向かった先にある「にんにく焼肉プルシン」中野店へ。
赤い提灯に真っ赤な看板。
チェーン店ながら旨そうな雰囲気を漂わせている外観が特徴的な焼肉店です。
大阪生野生まれ、沖縄育ちの「にんにく焼肉」
シンプルに“にんにくダレ”で 旨い焼肉を楽しむ。
止まらない食欲でカラダぽかぽかがおさまらない、ちからが漲る絶倫焼肉とまで呼ばれるように。
センマイ刺し
センマイ特有の歯切れのいい食感が特徴的な「センマイ刺し」
一口噛む度に舌の上でじわりと広がる濃厚な旨味が鮮度の良さを感じさせます。
味噌タレとの相性も抜群。
センマイ刺しが美味い店は、焼肉も美味しい気がしますよね。
薬味ラインナップ
真ん中の塩ダレを筆頭に、プルシン自慢のタレと薬味がズラリ！
左から、
①「にんにく焼肉」の味の根幹で門外不出のタレ
②出汁が効いたさっぱり旨いレモンダレ
③にんにくたっぷり、まろやかな味わい大人気の塩ダレ
ニンニクたっぷりの塩ダレは、ガツンとくるニンニクの風味が堪りません(^^♪
和牛切り落とし
数量限定の表現に惹かれて注文したメニュー「和牛切り落とし」
極上の和牛焼肉！切り落としとは言え、その味わいは絶品。
グリルの上でサッと炙り焼きにして秘伝のタレに潜らせて食べる。
口の中いっぱいに広がる旨味と脂の甘み。
タレとの相性も抜群で、濃厚な旨味をビールで流し込む至福のひと時。
赤ミックス
生野生まれ沖縄育ちの「にんにく焼肉」の真打「赤ミックス」
おろしニンニクの上に、骨付きカルビ、ウデ、こうね、それに薄く切られた大振りのカルビ。
4種の部位を楽しめる「にんにく焼肉プルシン」さんの看板メニューです。
濃厚プルだれ
「赤ミックス」を楽しむ前に、おすすめの組合せタレから「濃厚プルだれ」を準備。
にんにく焼肉をより旨くするタレの取説をみながら各種の薬味を調合してください。
どのタレもそれぞれに特徴的で全種類楽しむのがおすすめです(^^♪
骨付きカルビ
肉は骨の周りが一番美味い。
そう思わせる味わいを感じさせる「骨付きカルビ」
ちょっと食べにくいのがネックですが、豪快に噛り付いちゃいましょう！
赤ミックスのカルビ
グリルの上で脂が焼けて立ち上がる炎。
焼けることで旨味が凝縮されている瞬間です。
コチラも炙りで十分！
サッと焼き上げて濃厚プルだれに潜らせて食べるのがおすすめ(^^♪
もずくチゲスープ
食べるか前からとっても辛そうな予感を感じる「もずくチゲスープ」
旨味の強い唐辛子をたっぷり使ったチゲスープは、乱暴な辛さは感じられず、美味しく食べられる一杯。
卵を全体の旨味を丸くまとめてくれて〆に丁度いい味わい。
味噌椀程度の器に盛られたスープはボリュームも丁度良く、何より麺の代わりに使われているもずくが体に優しい一品です。
メニュー（2023年7月）
※メニュー表の画像はクリックで拡大できます。
2023年7月現在のメニュー。
ラインで友達になると注文できる裏メニューもあります。
興味のある方は是非！
カウンター完備で一人でも入店しやすいのが嬉しい「にんにく焼肉プルシン」中野店。
疲れた時、夏バテした時、風邪気味の時。
ニンニクをチャージして体力を回復したい時におすすめの焼肉店でした。
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中野「にんにく焼肉プルシン」
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野５丁目４９−７
【電話番号】03-5860-0004
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