中野のおすすめグルメ「煮込み編」鉄板メニューが美味しいお店
今日のほろ酔い散歩は特別編。
居酒屋の鉄板メニュー「煮込み」が美味しい店をご紹介。
安い・早い・美味いの3拍子揃った酒場の鉄板メニューですが、こだわりと手間は店舗ごとに千差万別。
トロトロに煮込まれたモツと一緒にとろけてしまいそうな最高の時間を過ごせる名店たち。
筆者自ら足を運び本当に美味しいと思った店を厳選して紹介する師玉の1ページ!
コグマヤ
![中野「コグマヤ」豆腐おかわり](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2020/02/drinkers-diary-nakano-pub-kogumaya-strongest-tofu-800x600.jpg)
JR中野駅南口側、レンガ坂の雑居ビル2Fにある、大衆酒場「コグマヤ」
雑居ビルの入り口にある小さな看板だけが目印の、知る人ぞ知る隠れ家のような居酒屋です。
お店の中は、カウンターがメインのこじんまりとしレイアウトが特徴的。
おすすめは、何と言っても中野コグマヤ「名物!最強肉豆腐」!
甘辛いタレで煮込まれた牛筋がマジ美味いおすすめの一品(^^♪
【関連記事】中野「コグマヤ」絶品牛ホルモンと肉豆腐の最強ペア!レンガ坂の2階にある隠れ家的大衆居酒屋!
![](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2019/12/drinkers-diary-nakano-pub-kogumaya-signboard-160x90.jpg)
煮込み屋ぐっつ
![中野 煮込み屋「ぐっつ」ボリューム満点の特製ハンバーグステーキ!半熟卵が乗った最強の煮込み料理に舌鼓!](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2022/11/8369-800x450.jpg)
「第二力酒蔵」を右手に見ながら新宿方向へ進んだ先にある「煮込み屋ぐっつ」
週末に飛び込みでは席が無くて入れない人気店。
お手頃なボトルワインと煮込み料理が自慢のお店です。
テーブルに到着すると、そのフォルムから一斉に歓声が上がること間違い無しの「特製煮込みハンバーグステーキ」
鉄板の上でジュージューと音を立てるボリューミーなハンバーグが特徴的(^_-)-☆
【関連記事】中野 煮込み屋「ぐっつ」ボリューム満点の特製ハンバーグステーキ!半熟卵が乗った最強の煮込み料理に舌鼓!
![](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2022/11/8369-160x90.jpg)
高ひろ
![中野「高ひろ」もつ煮込み](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2021/10/nakano-gourmet-lunch-dining-room-takahiro-stewed-motsu-800x600.jpg)
JR中野駅南口を出て線路沿いに新宿方向へ歩いた先、ファミリーマートを過ぎた直ぐの地下にある、「食堂 高ひろ 中野店」
新鮮な魚や食材を活かした料理が自慢のお店です。
大山や中板橋で人気の定食屋さんの3号店として中野に出店。
高ひろの「もつ煮込み」は、よく炊き込まれていて、持つ独特のもったりとしたトロトロ食感が楽しめます。
味もよく染みていていい塩梅で、ビールのアテにもピッタリ合いそうなもつ煮込みです(^^♪
【関連記事】中野「高ひろ」絶品の自家製タルタル!新鮮な魚や食材を活かした種類豊富な定食が美味しい食堂
![](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2021/07/nakano-gourmet-lunch-dining-room-takahiro-summer-color-set-meal-160x90.jpg)
ばかたれずっちゃん
![中野「ばかたれ ずっちゃん」煮込み豆腐](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2023/01/yakiton-pub-bakatare-zuttyan-stewed-offal-800x600.jpg)
JR北口改札を出て昭和新道からミニストップのある通りを入った先にある居酒屋「ばかたれ ずっちゃん」
とても印象的な名前と豚さんの看板が特徴的なお店です。
「ばかたれ ずっちゃん」の煮込みは味が染み込んだ豆腐が食欲をそそる「豆腐入り煮込み」
じっくりと炊き込まれたホルモンはトロトロで味わいも濃厚。
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![](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2023/01/yakiton-pub-bakatare-zuttyan-mesh-lever-160x90.jpg)
よし葉
![中野「よし葉」牛もつの煮込み](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2022/07/nakano-pub-yosiha-stewed-with-salt-800x600.jpg)
JR中野駅北口改札を出てふれあいロードの奥にあるディープな雰囲気の飲食店が立ち並ぶ昭和新道にある「よし葉」
「煮」の文字が刻まれた暖簾が目印の大衆酒場です。
昔懐かしい酒場にあるような、中央のコの字カウンターが特徴的なお店です。
優しい塩味が体に染みる「牛モツ煮込み」
しっかりと煮込まれた牛モツは噛むと口の中に旨味があふれ出す、丁寧な仕事ぶりが感じられるもつ煮込みです。
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![](https://horoyoi-sanpo.com/wp-content/uploads/2022/07/nakano-pub-yosiha-volume-perfect-scorefried-chicken-cross-section-160x90.jpg)
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